大桔灯文库logo

下载提示:1. 本站不保证资源下载的准确性、安全性和完整性,同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,大桔灯负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。

相关文档

  • .ppt

    单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第五章 食品良好操作规范GMP本章教学目标目标:掌握食品企业良好操作规范的主要内容了解食品企业实施和认证良好操作规范的意义一概 况(一)GMP——Good Manufacturing

  • -(GMP).ppt

    第七章良好生产规范 (GMP)食品安全与质量控制(二) 美国 1963年年FDA制定了药品GMP并于第二年开始实施1969年美国又公布了《食品制造加工包装储存的现行规范》简称CGMP或FGMP基本法1969年美国公布的《食品制造加工包装储存的现行良好制造规范》主要内容包括:A部分——总则:定义现行的良好操作规范人员例外情况B部分——建筑物与设施厂房和场地卫生操作设施卫生和控制C部

  • __.ppt

    单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第四章 良好操作规范 (GMP)41920221GMP内容一良好操作规范(GMP)的含义二良好操作规范(GMP)发展简介三以CAC:食品卫生通则CACRCP 1-1969 Rev.4(2003)]为例介绍GMP的应用41920222一GMP的含义良好操作规范(GMP):Good Manufacturing Practice从

  • 生产.doc

    第四章 食品良好生产规范(GMP) (Good Manufacturing Practice) 学习目标:1了解GMP的起源和发展历史2掌握GMP的基本内容与要求3重点了解保健食品生产企业GMP认证的基本程序 和认证内容本章内容第一节 食品良好生产规范(GMP)概述第二节 食品良好生产规范的内容与要求第三节 食品生产良好生产规范的文件管理第四节 保健食品良好生产规范第一节

  • .doc

    安全支持性措施(SSM)--------良好操作规范(GMP)1.总则目的:为使在生产环境设施设备加工储存人员卫生和质量管理等安全支持性措施方面达到要求确保本生产的食品品质和安全卫生适用范围:本规范含盖良好操作规范(GMP)内容适用于产品加工和销售2.术语和定义本引用<基于HACCP的食品安全体系 规范>3中规定的术语和定义又定义了下列术语.2.杂质:指产品配料中不应含有的物质.2.恶性

  • 罐头卫生罐头卫生.pdf

    #

  • 保健生产.ppt

    保健食品良好生产规范(GMP)基本符合(限期整改 )准则的实施 3从业人员个人卫生要求进车间必须洗手消毒穿戴整洁的工作服帽靴鞋不准穿工作服进厕所生产车间不得带入个人生活用品如衣物食品烟酒药品化妆品等 直接与原料半成品和成品接触的人员不准戴耳环戒指手镯手表不准浓艳化妆染指甲喷洒香水进入车间工作时不准吸烟饮酒吃食物及做其他有碍食品卫生的活动成品包装材料分别设专用仓库地面平整便于通风换气有防鼠防虫设施

  • GMP—.doc

    文件编号 GOOP-B-03 发放编号

  • 001.doc

    #

  • 肉鸡.doc

    肉鸡生产良好操作规范(GMP)1.主题内容与适用范围:本规范规定了山东莱阳春雪食品有限冷藏厂肉鸡加工冷冻包装检验贮存和运输过程中有关机构与人员工厂建筑和设施设备的设置以及卫生加工工艺产品质量与卫生等应遵循的良好操作条件以确保产品安全卫生品种质量符合国内外市场和客户的要求2.定义:2.1良好操作规范(GMP):系指食品加工厂在生产加工食品时从原料的接收加工制造包装运输等过程中采取一系列措施

违规举报

违法有害信息,请在下方选择原因提交举报


客服

顶部