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  第十章葡萄球菌属（Staphylococcus）第二篇致病性细菌病原生物学教研室王岚2008年维维大亨问题牛奶珠海江门?75人喝了牛奶后发生食物中毒。初步诊断金黄色葡萄球菌肠毒素致病主要表现：呕吐2013年保温箱“烤死”婴儿事件CASE-1某学校10名学生在早餐后，先后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头疼等症状，呕吐较重。多数学生有低热，约2／3的患者白细胞升高，经用抗感染对症治疗后，病情迅速

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  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第二篇 致病性细菌细菌学各论内容安排生物学性状致病性与免疫性微生物学检查防治原则化脓性细菌是一类能够感染人体并引起化脓性炎症的细菌球菌杆菌G菌G-菌化脓性球菌：葡萄球菌链球菌奈瑟菌等 　葡萄球菌属 Staphylococcus 教学大纲掌握内容：致病物质及所致疾病微生物

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  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级禽葡萄球菌病(二十六)禽萄葡球菌病 禽葡萄球菌病是由葡萄球菌引起的家禽的一种急性或慢性接触性传染病 禽萄葡球菌病【流行特点】 禽萄葡球菌病 各种家禽均可发生本病鸡 最易感4060日龄的幼鸡多发主要表现为急性败血症中雏和成年禽也可发病呈急性或慢性经过发病率510致死率为560可通过皮肤黏膜创伤

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  金黄色葡萄球菌的污染途径 样品处理：无菌取25g或25mL食品样品放入225mL灭菌生理盐水中均质制成10-1稀释液 增菌培养：将10-1稀释液接入NaCl肉汤或胰蛋白胨肉汤中37°C培养24小时　分离培养：将上述稀释液或培养液分别划线血平板和Baird-Parker平板置37°C培养24-48小时金黄色葡萄球菌在血平板上呈金黄或白色菌落大而凸起表面光滑周围有溶血圈在Baird-Parke

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  革兰氏阳性球菌直径为微米镜检时呈单个成对四联或不规则的簇群无芽孢不运动兼性厌氧菌在好氧条件下生长最好可在15氯化钠和40胆汁中生长好氧生长的细胞产生接触酶产生蛋白酶脂肪酶磷脂酶脂酶和溶菌酶大多数菌株可水解天然的动物蛋白例如血红蛋白纤维蛋白卵白酪朊和多肽类如明胶水解脂类吐温类和磷脂蛋白质并释放脂肪酸所有的毒株产生凝固酶人和动物来源的菌株通常可凝固兔人马和猪的血浆葡萄球菌皮肤感染防止金黄色葡萄球菌污染

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  葡萄球菌肺炎staphylococcus pneumonia是由葡萄球菌引起的急性肺化脓性感染病情较重常发生于机体免疫功能低下或缺陷者血源性肺脓肿脓肿可破潰而引起气胸脓胸脓气胸葡萄球菌革兰染色阳性球菌致病物质有酶和毒素：溶血毒素杀白细胞素肠毒素等葡萄球菌的致病力用血浆凝固酶来测定血浆凝固酶阴性葡萄球菌耐甲氧西林金葡菌株(MRSA)临床表现起病急高热寒战等全身毒血症表现咳