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过桥米线配料1鸡丝1脊肉片1葱花1豆芽2肚片2乌鱼片2姜沫2豆尖3鳝段3鸡脯片3韭菜3草芽4酥肉4鱿鱼片4元须4腐丝5牛肉5猪腰片5芹香5银耳6火腿6鹌鹑蛋6豆面6菊花脊肉 鸡脯 银耳乌鱼 鱿鱼腰片 菊花鸡丝 肚片酥肉牛肉 火腿鳝段葱花 姜沫芹香 豆面韭菜 元须豆芽 豆尖草芽 腐丝汤料1土鸡2筒子骨 3老鸭 :
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小锅米线 该食谱在五湖中?无人知晓?共有?0?条相关品友作品 【材料】:米线鲜肉韭菜豆芽腌菜清汤酱油辣椒油油盐味精?【做法】:1清汤煮沸(没有清汤就放清水)放鲜肉搅散然后依次加豆芽腌菜酱油油盐韭菜煮沸2把米线放进去等再次沸腾略煮放味精就好了辣椒油倒碗里再放不过有的地方把辣椒油放进去一起煮南小锅米线的图解做法时间:2009-11-20?:编辑整理?来源:西安美食网米线肉馅酸腌菜豆芽豌豆苗(
过桥米线的来历过桥米线很多地方叫米粉广西叫线粉粉干米线是选用优质大米经过发酵磨浆澄滤蒸粉挤压煮制等工序而成的线状米线细长洁白柔韧吃法多样 云南米线可分两大类一类是大米经过发酵后磨粉制成的俗称酸浆米线工艺复杂生产周期长特点:米线筋骨好滑爽回甜有大米的清香味是传统的制作型称为干浆米线干浆米线晒干后即为干米线方便携带和贮藏食用时再蒸煮涨发干浆米线筋骨硬咬口线长但缺乏大米的清香味 过桥米线以其制
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