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  主料 HYPERLINK E9AB98E7AD8BE99DA2E7B289 t _blank 高筋面粉330g HYPERLINK E7899BE5A5B6 t _blank 牛奶150ml HYPERLINK E9BB84E6B2B9 t _blank 黄油25g HYPERLINK E985B5E6AF8D t _blank 酵母4g HYPERLINK E79

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  材料：　　高筋粉 220G低筋粉 40G鸡蛋 1颗水 100G山茶油 30G　　细砂糖 40G酵母 4G盐 2G黑提子干 25G朗姆酒 适量粗糖 适量　　奶酥：　　黄油 40G糖粉 40G低筋粉 40G鸡蛋 30G　　做法：　　1.将制作面包的材料水-山茶油-鸡蛋-面粉-糖-盐-酵母按步骤放入面包桶里　　2.黑提子干提前用适量的朗姆酒泡软备用　　3.和面过程结束后将面包桶取出面包桶上面盖上一张湿的

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  500克配方：1油：2大勺（最好先放油直接淋到搅拌轴上再装上搅拌刀可省去平 时上油润滑保护）2盐：13小勺3糖：4大勺（爱吃甜）一般3大勺4鸡蛋：1个（根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定）5纯牛奶：105ml-110ml6面包粉：1大桶再加23桶（250克）7面包改良剂15小勺（安琪牌不含溴酸钾）8酵母：1小勺9烧色：浅10重量：轻（900g）750克配方：纯奶一袋（220ML）加热到37度左右一个鸡蛋半小

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  ????????????? 油 条 秘 方 用料： (4条正常大油条的量１tsb= 1茶匙)高筋面粉 1CUPBaking Powder 12tsb (泡打粉)盐　 12tsb　　 　糖　　　 12tsb　　　　 牛奶(或水)　 12CUP(微波炉加温到不烫手)(喜欢更酥脆的口感揉面时可以另外再加14tsbBaking Soda)　　做法：1： 将Baking Powder(泡打粉)盐糖加热

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