玉米面发糕的做法玉米面发糕的制作材料:主料:玉米面(黄)300克辅料:酵母10克调料:白砂糖150克苏打粉3克玉米面发糕的特色:此发糕松暄柔软香甜可口玉米面发糕的做法:1.将玉米面放入盆内加入酵母和适量温水拌和均匀静置发酵2.待面发酵好后放入糖小苏打揉匀稍饧一会儿3.将笼屉内铺上湿屉布将饧好的玉米面倒入屉内铺平用旺火蒸约15分钟4.将蒸好的发糕放案板上晾凉切成约6厘米见方的块即可食用食物相克
小苏打粉 (baking soda) 简称是一种膨大剂.为碱性材料.例如做朱古力蛋糕时朱古力为酸性大量使用朱古力时会使蛋糕带有酸味因此可使用少量的苏打粉为中和剂来中和其酸性同时也使朱古力蛋糕的颜色加深做饼干时使用有增色效果即白色更白黑色更黑.但要注意.若加入过量的苏打粉会破坏蛋糕风味与色泽或导致碱味太重的结果食用后会使人有心悸嘴唇发麻短暂失去味觉等征状小苏打是通过受热分解产生二氧化碳气体使面
膨松剂为什么分为三代三类第一代膨松剂:普通泡打粉 主要配料:硫酸铝钾明矾 存在问题:铝超标表面出现黄点起发度不好口感偏碱且不益于人体健康 第二代膨松剂: 含铝泡打粉一般为小苏打酒石酸氢钾焦磷酸二氢二钠玉米淀粉等 存在问题:因酒石酸氢钾磷酸二氢钙焦磷酸二氢二钠不在GB2760表A3中因此这代膨松剂只能使用在常温面制品中不能用在速冻米面制品中 第三代膨松剂: 容大无铝泡打粉最安全的泡打粉 主要配料:小
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SXP-115耐酸消泡剂的使用活性成分:脂肪酸脂脂肪酸酰胺消泡增效剂等性 状:外 观:褐色至黑色油状液体型号:SXP-115凝固点:<0℃ 粘度(25℃):活性物含量: 100用 途:由脂肪酸酯和脂肪酰胺等物质组成广泛应用于湿法磷酸钛白粉生产硼酸生产及其他强酸高温(〉150℃)体系使用方法:1根据不同的气泡体系调节使用量推荐使用范围在之间2使用时直接加入或用水和工作液稀
造纸消泡剂? 可以有效控制纸浆泡沫漫溢和提高抄纸质量泛应用于造纸抄造系统消泡亦可用于造纸污水处理防冻液蒸馏系统消泡?关于 SXP-104造纸消泡剂分类名称:造纸用有机硅消泡剂活性成分:聚硅氧烷分散剂乳化剂非离子表面活性剂性 状:为乳白色水包油型乳液不挥发物13±1PH值:6-8稳定性(3000转20分钟)不分层离子特性:非离子型用 途:针对造纸工业工艺特点而研制同时也可用于造纸污水处
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GX-4抗卤增强剂GX-4抗卤增强剂是我的主打产品之一GX-4抗卤增强剂可有效控制菱镁制品在高温高湿(温度2540℃湿度90以上)条件下制品的吸潮性同时有效控制菱镁制品脱模后出现的泛霜现象抗卤剂除具备抗卤抗霜的性能以外特别适用于粗集料用量较小的反应体系其中的表面活性成分可以充分增加氧化镁与氯化镁的接触面积从而优化晶种质量提高产品强度理化性能指标:外观:深红棕色粘性液体 密度:3 粘度:
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