第六章特殊人群的营养与膳食大同市第一卫生学校王红 学习目标简述孕妇和乳母对营养素的需要、膳食特点及儿童、青少年的营养需求解释母乳喂养的优点,叙述婴儿辅助食品添加的原则叙述老年人合理膳食的要求第1节 孕妇和乳母的营养孕妇营养乳母营养一、孕妇营养(一)孕期的生理特点消化系统功能改变代谢改变肾功能改变体重的变化循环血量和血液成分的改变(二)孕妇的营养需要能量蛋白质 脂类碳水化合物无机盐维生素孕期营养不
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第四章特殊人群的营养 一生的年龄阶段划分 婴儿期 1-12月 幼儿期 1-3岁前 学龄前期 3-6岁 学龄期 6-12岁 少年期 12-18岁 青春期 成年期 18-60 老年
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第二章 特殊人群的营养第一节 孕妇和乳母的营养与膳食母体营养的重要性1)智力影响:孕妇营养影响婴幼儿智力发育神经系统首先在胎体内发育大脑皮层发育在妊娠后期和出生后一年胎龄10-38周至出生后1年是大脑发育的关键时期最关键是在妊娠后3 个月至出生后半年是胎儿婴儿体格生长迅速大脑发育的关键时刻出生后12-15 个月脑细胞分化增
第四章 特殊人群的营养 第一节孕妇和乳母的营养与膳食孕妇:妊娠 (pregnancy) 期妇女(由妊娠开始至分娩结束)乳母:哺乳 (lactation) 期妇女(由胎盘娩出后至哺乳终止)一孕妇㈠ 妊娠期的生理特点妊娠期(孕期):卵子受精后在母体内发育为一个成熟婴儿的过程孕早期:怀孕后13月孕中期:怀孕后46月孕晚期:怀孕后79月1内分泌改变⑴ 人绒毛膜促性腺激素(h
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第四章 特殊人群的营养第一节 孕妇和乳母的营养与膳食妊娠期的生理特点 ★内分泌系统 人绒毛膜促性腺激素(human chorionic gonadotropinHCG) 人绒毛膜生长素(human chorionic somatomammotropinHCS) 雌激素(雌酮雌二醇
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第4章 第6节特殊环境人群营养 教学内容 1.高温环境人群营养 2.低温环境下人群的营养 3.职业性接触有毒有害物质人群的营养 4. 高原地区的营养要求 目的与要求 1.掌握高温环境人群营养低温环境下人群的营养需要特点 2.熟悉职业性接触有毒有害物质人群的营养营养需要特点 1.高温环境人群营养 1.1 高温环境下机体代谢特
特殊人群的营养 孕妇和乳母的营养与膳食一孕妇(一)妊娠期的生理特点1.内分泌 2.血液 3.肾脏 4.消化 5.体重增长及脂肪贮存6.基础代谢率 (二)妊娠期的营养需要 1.能量 孕妇的能量消耗基础代谢体力活动食物的热效应子宫乳房胎盘胎儿等的生长发育及母体体脂储备孕妇能量供给是母亲膳食因素中对婴儿出生体重影响的最主要因素孕妇能量供给缺乏表现供给过高表现我国孕妇热能RNI孕妇能量是否足够最简便方
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1.内分泌 2.血液 3.肾脏 4.消化 5.体重增长及脂肪贮存6.基础代谢率 叶酸维生素B12 维生素B6 维生素B1维生素C缺乏对母体胎儿的影响RNI或AI新生儿坏血症维生素A维生素D缺乏过量的表现RNI2.蛋白质 7.水:3.混合喂养:青少年营养
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