1第一章 液体发酵设备7夹套直径φ90018004φ1500转速rmin 220050160360010一结构16其它材料的液体发酵设备2227椭圆封头的容积计算公式:2. 搅拌器微观湍动式中 D—罐的直径(mm) Z—挡板数 W—挡板宽度(mm)用来校验档板数是否够45 大型发酵罐搅拌轴较长常分为二至三段
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第二章 发酵罐第一节 发酵罐概述第二节 通风发酵设备第三节 嫌气发酵设备目的与要求掌握发酵罐的定义掌握发酵罐的种类结构和性能特别是机械搅拌通风发酵罐的结构和主要部件功能第一节 发酵罐概述一基本概念发酵设备中最重要应用最广的设备是发酵工业的心脏是连接原料和产物的桥梁广义的发酵罐是指为一个特定生物化学过程的操作提供良好而满意的环
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第二章 发酵罐第一节 发酵罐概述第二节 通风发酵设备第三节 嫌气发酵设备目的与要求掌握发酵罐的定义掌握发酵罐的种类结构和性能特别是机械搅拌通风发酵罐的结构和主要部件功能第一节 发酵罐概述一基本概念发酵设备中最重要应用最广的设备是发酵工业的心脏是连接原料和产物的桥梁广义的发酵罐是指为一个特定生物化学过程的操作提供良好而满意的环
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第六章 发酵设备第一节 发酵设备概述发酵主要设备:发酵罐和种子罐它们各自都附有原料(培养基)调制蒸煮灭菌和冷却设备通气调节和除菌设备以及搅拌器等 种子罐:以确保发酵罐培养所必需的菌体量为目的发酵罐:承担产物的生产任务 它必须能够提供微生物生命活动和代谢所要求的条件并便于操作和控制保证工艺条件的实现从而获得高产发酵罐系统优良发酵
生物反应器:梁文星导师:顾瑞霞一、设备介绍本产品是韩国Bio Tron新研发的生物反应器,适合于各种细胞培养,它采用先进未处理和PC控制技术,可以对个参数如PH、DO、转速、温度、消泡、泵补料及罐体液位等实现精确控制。同时可实现批次,流加和连续方式的培养。这是罐体,一共两个罐体,本实验室的罐体大小为5L的罐体旁边的是主机体这是主机体的起始操作界面,是触摸屏,直接点击设置二 技术特点LiFl
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第五章 通风发酵设备 微生物:好氧性M厌氧性M与之对应的设备可分为嫌气发酵罐通风发酵罐通风发酵罐性能指标:溶氧系数的高低及传氧效率(传递1kg氧所消耗的功率)好氧发酵要将空气或纯氧不断地通入发酵液中供给微生物所需的氧气气泡越小气液接触面积越大氧的溶解速率也越快利用率越高产品的产率也会越大
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第九章 发酵罐及其附属设备发 酵 罐 发酵罐:进行液体深层培养的生物反应器大型发酵罐1发酵罐的特点 (1)发酵罐与其他工业设备的突出差别是对纯种培养的要求之高几乎达到十分苛刻的程度因此发酵罐的严密性运行的高度可靠性是发酵工业的显著特点(2)现代发酵工业为了获取更大的经济利益发酵罐更加趋向大型化和自动化发展 2
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第六章 发酵设备知识目标 p67能力目标 p67前言 发酵设备概述发酵主要设备为发酵罐和种子罐它们各自都附有原料(培养基)调制蒸煮灭菌和冷却设备通气调节和除菌设备以及搅拌器等 种子罐:以确保发酵罐培养所必需的菌体量为目的发酵罐:承担产物的生产任务 它必须能够提供微生物生命活动和代谢所要求的条件并便于操作和
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级(4)挡板挡板的作用是改变液流的方向由径向流改为轴向流促使液体剧烈翻动增加溶解氧通常挡板宽度取(0.10.2)D装设46块即可满足全挡板条件挡板全挡板条件:是指在一定转数下再增加罐内附件而轴功率仍保持不变 要达到全挡板条件必须满足下式要求:作用:破碎气泡改善供氧防止污染消泡桨形式 慢速:锯齿梳状孔板式(孔径1
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