菜品操作规范(切配部分)菜品名称:一品雪蛤木瓜露类别标准要求图片主料原材料标准、净料率及数量木瓜10克净料率 75%需毛料20克加工流程及标准将木瓜切成05cm见方的定备用配料原材料标准、净料率及数量发好的银耳10克,雪蛤2克菜品操作规范(打荷部分)菜品名称:一品雪蛤木瓜露环节操作规范图片调料准备冰糖水比例:冰糖1斤,纯净水10斤,生粉150克
菜品操作规范(切配部分)菜品名称:一品雪蛤木瓜露类别标准要求图片主料原材料标准、净料率及数量木瓜10克将木瓜配料原材料标准、净料率及数量发好的银耳10克,木瓜切成05cm见方的丁菜品名称:一品雪蛤木瓜露环节操作规范图片烹调第一步高压锅内加入冰糖1斤,纯净水10斤,发好的2斤压40分钟。第二步第三步把银耳加入炖盅150克,在放入木瓜、保
蓝海酒店酒店管理自助餐标准食谱第 \* MERGEFORMAT 2 页 共 NUMS\* MERGEFORMAT 2 页 酒店管理自助餐明档木瓜雪蛤标准食谱菜品名称:木瓜雪蛤适用范围:各实体自助餐菜品操作规范(一)原料验收环节项目标准要求关键点及特别说明木瓜1木瓜选用淄博水果7-9头2木瓜不能出现变软、黑斑的现象,不能过于生硬备注收货以后要放置在
明显的丰胸效果银耳1.银耳能提高肝脏解毒能力起保肝作用银耳对老年慢性支气管炎肺原性心脏病有一定疗效2.银耳富含维生素D能防止钙的流失对生长发育十分有益因富含硒等微量元素它可以增强机体抗肿瘤的免疫力3.银耳富有天然植物性胶质
如何选购雪蛤一色泽:雪蛤是天然食品其颜色不可能是单一琥珀色每块雪蛤多少都会有色差二块状:雪蛤平均体长约五公分自腹部取出之雪蛤膏剥净后会裂为小散块即使完整块状也仅如大姆指般大小若体绩过大有可能是牛蛙混充三膨胀度:正常来说干的雪蛤经冷水浸发后大约可膨胀至数十倍以一两来说每天喝一碗可以食用大约一个月如果是假雪蛤膨胀度就会减少许多 四气味:雪蛤含有丰富的雌激素干燥的雪蛤有种独特的气味如果是假雪蛤气味就会不
《木瓜恰恰恰》教案教学内容:1.学唱歌曲《木瓜恰恰恰》2.为歌曲恰恰恰处设计伴奏3.创编歌词教学目标:1.用热情欢快的声音演唱《木瓜恰恰恰》2.通过创编歌词培养孩子的创新能力3.了解叫卖歌教学重难点:1.切分节奏弱起2.能准确的为歌曲中衬词恰恰恰伴奏3.了解叫卖的艺术形式教学过程:一导入-----水果来了1.聆听导入:播放《木瓜恰恰恰》歌曲思考:歌曲为我们送来了哪些水果(木瓜芒果香蕉番石榴菠
雪蛤的功效和吃法雪蛤的食用方法 内容来自健康中原 (1)木瓜炖雪蛤 用料:木瓜一个(约700克重)雪蛤膏10克鲜奶一杯水一杯冰糖一两(减肥者可不用) 作法: 1. 雪蛤膏用水浸四小时或者一晚拣去污物洗干净放入滚水中煮片刻盛起滴干水分 健康资讯 2. 木瓜冼干净外皮在顶部切出25作盖木瓜盅切成锯齿状挖出核和瓤木瓜放入炖盅内 健康资讯 3. 冰糖和水一起煲溶然后放入雪蛤膏煲半小时加入鲜奶
目录TOC o 1-3 h u HYPERLINK l _Toc7627 木瓜的简介 PAGEREF _Toc7627 - 1 - HYPERLINK l _Toc16803 认识木瓜 PAGEREF _Toc16803 - 6 - HYPERLINK l _Toc21029 遵义天楼野木瓜简介 PAGEREF _Toc21029 - 7 -
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树丁雪蛤的做法大全1冰糖莲子炖雪蛤2口蘑烩雪蛤3芙蓉雪蛤4银耳雪蛤5鸡茸雪蛤6珍珠雪蛤7什锦雪蛤8木瓜椰奶炖雪蛤9鸡汁炖小棠菜雪蛤10雪蛤炖蛋奶11杂果雪蛤12杏仁露炖雪蛤13红莲雪蛤14椰青黑豆炖雪蛤膏15芒果炖雪蛤16雪蛤沙拉17菠萝银耳炖雪蛤18凤梨炖雪蛤1.冰糖莲子炖雪蛤主料:雪蛤油25克红小枣50克捅心莲子50克调料:冰糖300克【做法】(1)将雪蛤油放进盛器中倒入沸水浸没加盖焖透后放在
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