预防医学与公共卫生(含职业病防治) 第十五讲 授课老师:徐刚上海交通大学医学院三、合理营养与平衡膳食(一)合理营养的概念平衡而全面的营养称之为合理营养。合理营养包括两方面内容:(1)满足机体对各种营养素及热能的需要;(2)各营养素之间比例要适宜。第一节合理营养三、合理营养与平衡膳食(二)营养失衡造成的危害营养不良(malnutrition)是指由于一种或一种以上营养素的缺乏或过剩所造成的机体
预防医学与公共卫生(含职业病防治) 第十四讲 授课老师:徐刚上海交通大学医学院临床合理营养指导掌握1掌握营养素的生理功能、缺乏症状、膳食参考摄入量和主要食物来源;掌握特殊人群营养指导以及人群营养状况评价的知识。2了解常见营养失衡所致的疾病、临床营养及合理膳食指导原则,从而提高临床治疗的效果。目 的 要 求内容第一节合理营养第二节特殊人群营养指导第三节人群营养状况评价第四节临床营养第一节合理营
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级临床营养的发展史现代临床营养的研究和应用有30余年19701971年AIO临床前动物实验 1972年Solassol等人首次报道全合一(AIO)安全应用于临床1988年ASPEN将AIO定名为全营养混合液(Total Nutrient Admixture TNA)1994年90的欧洲及美国TPN是AIO并且逐渐在亚洲及非洲普及
临床营养学复习与导入新课 前面我们学过人体营养学的基础知识这里简单回顾一下: 产热营养素有哪几类蛋白质脂类碳水化合物三种 人体能量消耗在哪几方面1人体能量的消耗去向一基础代谢二体力活动三食物特殊动力作用备注:其中体力活动耗能变化很大而基础代谢和食物特殊动力作用基本每天不变复习与导入新课前面我们学过人体营养学的基础知识这里简单回顾一下:产热营养素有哪几类能人体能量消耗在哪几方
授课提纲呼吸道感染COPD定义与流行病学COPD合并营养不良的评价方法COPD营养不良的发生机制COPD的营养支持治疗 研究背景900041211700生化检查 Biochemistry examinations内脏蛋白:白蛋白(Alb)前白蛋白(Palb)转铁蛋白(TRF)等氮平衡:直接或间接测定尿素氮 (BUN)血浆游离氨基酸谱:必需氨基酸(EAA)非必需氨基酸(NEAA)血浆游离脂肪酸谱:
临床营养学 营养学基础营养(nutrition):是指机体从外界获得营养素以维持机体代谢和各种机能的过程营养素(nutrient):指食物中含有的可给人体提供能量构成机体成分和组织修复维持生理调节功能的化学成分人体需要的营养素约有50种分为宏量营养素和微量营养素宏量营养素(macr
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Intralipid? -单击此处编辑母版标题样式临床营养的应用临床营养的发展史现代临床营养的研究和应用有30余年19701971年AIO临床前动物实验 1972年Solassol等人首次报道全合一(AIO)安全应用于临床1988年ASPEN将AIO定名为全营养混合液(Total Nutrient Admixture TNA)1994年90的欧洲及美国TPN是AIO并且逐渐在亚洲及非洲普及临床营养
目前我校使用的教材是21世纪应用型人才护理系列规划教材由同济大学出版社出版本教材符合高职高专教育的培养目标和技能要求能满足本专业学生临床工作中营养知识的需求与应用
第六章临床营养第六章临床营养临床营养(clinical nutrition)又称病人营养,是研究人体处于各种病理状态下的营养需求和营养输注途径的科学。 在正常生理需要量的基础上,根据疾病的种类、病情、病人的营养状况等,合理安排饮食;增强机体抵抗力,改善代谢,修补组织,积极地促使疾病的转归,从而使病人早日康复。 第六章临床营养根据人体的基本营养和疾病的治疗需要制订的医院病人膳食分类:基本膳食,治疗膳
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