1银鱼肉丝 银鱼洗净用温水浸涨切成丝肉也切成丝用细盐生粉拌匀稍渍葱姜切丝备用锅内猪油烧至七成熟先下银鱼丝后下肉丝约15秒钟用漏勺捞取锅内留少许油把葱姜下锅加入料酒和其他调味品将过油的银鱼肉丝倒入锅内起锅撒上胡椒粉即成 2蒜薹炒肉丝 做法:蒜薹切寸段红菜椒切粗条备用猪肉切丝加调味料胡椒粉去腥增味酱油增色鸡精白糖增鲜味水淀粉能使肉鲜嫩滑爽拌匀后淹十分钟入味大火快炒锅中放油放葱蒜爆香后
让蔬菜炒起来更香的53个小窍门 [图片] ?? 1.开水点菜炒青菜时应用开水点菜这样炒出的菜质嫩色佳若用一般水点菜影响脆口 2.炒菜巧下盐如果你用动物油炒菜最好在放菜前下盐这样可减少动物油中有机氯的残余量对人体有利如果用花生油炒菜也必须在放菜前下盐这是因为花生油中可能会含有黄曲霉菌而盐中的碘化物可以除去这种有害物质为了使炒菜可口开始可先少放些盐菜熟后再调味如果用豆油茶油或菜油应先放菜后下盐这样可
猪肉炒菜花本文由 中国酒店预订网 HYPERLINK 编辑简介菜花具有防癌抗癌的功效另外菜花还有增强机体免疫功能菜花的维生素C含量极高不但有利于人的生长发育更重要的是能提高人体免疫功能促进肝脏解毒增强人的体质增加抗病能力食材主料350g菜花 75g猪肉 配料5g葱 3g姜 15ml美极鲜 10g辣椒油 5g干辣椒 适量盐 菜花简介花菜属十字花科是甘蓝的变种花茎可食原产地中海沿岸其产
猪肉炒青菜本文由 移动网上营业厅 编辑简介炒熟的带皮猪肉还剩下一些于是就加入了上海青做成了一道快手菜但是口感却很好吃的哦青菜松脆猪肉飘香很棒的一道菜哦最关键还是剩菜翻新了食材主料100g熟的带皮猪肉 200g上海青 配料适量油 适量盐 适量鸡精 适量大蒜 青菜简介青菜是十字花科芸薹属的叶用蔬菜学名Brassica chinensis var chinensis在一些地方青菜也可泛指
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壹号土猪猪肉的烹饪知识壹号土猪在中国八大名猪——陆川猪的基础上培育的壹号土猪肉肉色鲜红风味浓郁香醇肥肉鲜嫩不油腻蛋白质氨基酸亚油酸含量高呈三高一低的营养优势其中亚油酸(C18-2)含量比家猪高2.1-2.5倍亚油酸具有降解胆固醇调节血脂的功效而且以高含亚汕酸跃居肉中皇后而且含有人体所需要的17种氨基酸其中蛋氨酸丝氨酸甘氨酸精氨酸等均高于其他家猪肉维生素B族维生素AE及钙磷锌铁铜等矿物质含量都
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工艺: 煮 口味: 饺子皮薄馅大面软馅香 类别: 补虚养身调理 补阳调理 壮腰健肾调理 营养不良调理 快餐主食 主料: 小麦富强粉 250克 猪肉(肥瘦) 250克 大白菜(小白口) 300克 虾米 500克 辅料: 调料: 大葱30克 姜20克 花生油30克 盐3克 味精2克 酱油5克 大蒜5克 香油5克 醋5克 各适量 制作工艺 1.瘦肉剁细
53个家常炒菜的技巧1.开水点菜炒青菜时应用开水点菜这样炒出的菜质嫩色佳若用一般水点菜影响脆口 2.炒菜巧下盐如果你用动物油炒菜最好在放菜前下盐这样可减少动物油中有机氯的残余量对人体有利如果用花生油炒菜也必须在放菜前下盐这是因为花生油中可能会含有黄曲霉菌而盐中的碘化物可以除去这种有害物质为了使炒菜可口开始可先少放些盐菜熟后再调味如果用豆油茶油或菜油应先放菜后下盐这样可以减少蔬菜中营养成分的损
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