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第 9 卷 第4 期
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第卷第期
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第 6 期(总第211 期)
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食盐中碘含量测定问题的探讨杨荣淇 碘是合成甲状腺激素的主要成分适量的碘可供应人体合成生长发育所必需的甲状腺激素如果缺乏碘会产生地方性甲状腺肿和地方性克汀病但碘过量则又可引起甲状腺功能低下和甲状腺肿大为了保障人民群众的健康国家规定食用盐中必须加碘且严格控制碘加入量因而对于食用盐中碘含量的测定十分重要目前我国国家标准GBT —91《制盐工业通用试验方法碘离子的测定》(简称国标法)采用的是溴水
第 41卷第1期
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