北京春饼的做法做饼:与北京烤鸭面饼相同和面时一半面粉用开水(刚烧开的)一半面粉用凉水用筷子分别搅成团状后揉到一起面的软度和做死面糖饼的差不多略醒后做成同样大小的剂子每个大概可擀三个饺子皮那么大做成比较整齐的圆柱形拿起一个先在一边蘸满清油然后再蘸点干面粉把两个剂子摞在一起(油和面粉在中间)然后正反来回擀可以擀成比饺子皮略厚一点一定要厚薄均匀先把两个一对做好然后可边擀边烙注意把剂子用纱布盖好以免吹干平
肉饼--北京城最民间的肉饼做法01 图片来源:高兆蕾 o 点击放大 t _blank 点击放大 o 图组索引 t _blank 图组索引 肉饼--北京城最民间的肉饼做法原料:肉馅(肥:瘦=3:7)250克京葱1棵中筋面粉300克清水适量调料:姜粉1茶匙白胡椒粉1茶匙盐2茶匙生抽1汤匙料酒1汤匙肉饼--北京城最民间的肉饼做法02 图片来源:高兆蕾 o 点击放大 t _blank
简介 春饼的做法很多有蒸的有烙的但还是最喜欢奶奶烙的春饼这种做法是最家常的却也很考验厨艺的上次试着做的一次感觉跟奶奶做得不相上下哈O(∩_∩)O 用料 普通面粉 300克 80度以上热水 120克 凉水 40克 做法 将面粉倒入盆中一边倒入热水一边用筷子混合均匀 继续倒入凉水用筷子混合均匀用手和成光滑面团 盖上保鲜膜静置30分钟 将面团揉成长条切成小剂子压扁 取一个剂子一面抹油将两个剂子合在一起压
欢迎指导(一) 操 作 方 法 北京的春节天津市刘岗庄中学 韩祥琴 六年级下册语文看视频说故事小孩儿小孩儿你别馋过了腊八就是年腊八粥喝几天哩哩啦啦二十三二十三糖瓜粘二十四扫房子二十五冻豆腐二十六去买肉二十七宰公鸡二十八把面发二十九蒸馒头三十晚上熬一宿初一初二满街走 锣鼓喧天辞旧岁爆竹声中迎新春北京的春节老舍听课文朗读思考问题:1.说说北京的春节给你留下了什么印象2.写了春节中的那些日子
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级6北京的春节小孩儿小孩儿你别馋过了腊八就是年腊八粥喝几天哩哩啦啦二十三二十三糖瓜粘二十四扫房子二十五冻豆腐二十六去买肉二十七宰公鸡二十八把面发二十九蒸馒头三十晚上熬一宿初一初二满街走新春回顾:1回忆一下我们是怎样过春节的2用哪些词来概括: 春节是一个( )的节日 老舍(1899—1966)现代著
o 卷饼的做法 卷饼的做法原料:面粉开水土豆丝豆芽鱼香肉丝或者是卤的牛肉鸡肉荷包蛋等等自己喜欢吃的都可以做法:1面粉:开水=2:1混合拌成大块的面疙瘩2稍凉一下揉成面团揉面到手光盆光面团表面光三光 即可(注意:初做面食的人估计都很烦和面沾的满手都是揉面的时候千万不要因为沾手就使劲往里加面到时会很硬烙的饼就咬不动了多些耐心揉着揉着就发现面团如耳垂般柔软而且也不沾手了)3盖上半干的笼布醒20
南瓜发面葱油饼的做法(早餐菜谱做法:1:南瓜一块面粉300克酵母3克做了三个海碗大小的南瓜隔水蒸熟(或微波叮熟)蒸更好些有出点水不用另加水了将叮好的南瓜要晾凉使用冬天的话可以温热的用2:酵母放入面粉将南瓜连泥带水一起放入3:用筷子搅搅面都裹入南瓜后用手活成光滑面团盖上醒发20分钟左右4:发面葱油饼所有材料:面团油(葱油)盐葱1:葱的葱头部分用刀拍扁拍烂一下(拍烂是因为葱头大会把面皮顶破不然有的葱油
1葱花鸡蛋饼: __b=3d39372edb5d5fc82becff47485a595581acb85f388671ee11d7f01353a0ae9c7b6dc2f40ac4d5c2bec0f4b973146989805b1e62911dceb200c65ffcb3068e54aa5218f5c62dc9a0f9500091f5a93d65bab59dc5 t _blank __
土豆饼 --原料:土豆300克水300克面粉200克盐3克 -做法: -1 土豆去皮直接擦成丝到水里这样可防止土豆变色活面糊时也不需要再加清水了 -2 加1茶匙孜然1茶匙咖喱粉3克盐到土豆丝里入味 -- __b=d46f3b1e6f9e5472184c1f26bfe5804046823d448a29ca0d0fad059b95f3470fc58e7f218657839d5ae453e460
各种饼的做法--收藏起来以后慢慢学(一) 2009-11-09 红薯饼 红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入). 1. 将红薯洗凈 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟. 2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋. 3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻
违法有害信息,请在下方选择原因提交举报