玉林烤鸭店酸甜可口的糖醋里脊推荐理由:这里的糖醋里脊味道很好酸酸甜甜的里脊肉特别嫩是正经的糖醋汁而不是什么番茄酱很入味儿的玉林这家店的环境古朴雅致服务温馨细致到位菜品做的精细价位适中家庭聚会的好去处包间大小可供选择聚餐佳处烤鸭的味道也很好做得很有食欲鸭皮很脆金黄金黄的价格也大众化北京最好的酸味菜特色餐厅爱乐活美食环境家庭聚会酸甜可口的糖醋里脊 HYPERLINK _src78331e0ab
糖醋里脊里脊肉外酥里嫩吃起来酸甜可口是一道不错的宴客菜适合孩子和女性这次纯属我自己切着玩不太建议大家宴客的时候用即使要展示自己的花型也要切的小一点太大了不知道从哪里下口主料:里脊肉?(适量) o 番茄酱的做法大全 t _blank 番茄酱?(适量)辅料:淀粉?(适量) o 鸡蛋的做法大全 t _blank 鸡蛋?(适量) o 芝麻的做法大全 t _blank 芝麻?(适量)
=E7B396E9868BE9878CE8848Aie=utf-8src=wenda_link t _blank 糖醋里脊的做法猪里脊肉切成手指粗的长条加入少许盐1汤匙料酒腌制入味小碗中放醋2汤匙白糖汤匙少许盐 =E6B780E7B289ie=utf-8src=wenda_link t _blank 淀粉加水混和成 =E6B0B4E6B780E7B289ie=utf-8src=w
糖醋黄瓜 ≮美食原料≯
难度:配菜(中级)时间:30-45分钟主料 E9878CE8848AE88289 o 里脊肉的做法大全 t _blank 里脊肉一条 E9B8A1E89B8B o 鸡蛋的做法大全 t _blank 鸡蛋1个辅料?花生油适量 E891B1E88AB1 o 葱花的做法大全 t _blank 葱花适量鸡精适量 E5A79CE69CAB o 姜末的做法大全 t _blank 姜末适
糖醋里脊怎么做1.将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条2.里脊放入碗中加入鸡蛋清液水淀粉料酒适量抓均匀3.碗中加全蛋液面粉少许水调成薄糊静止放置5分钟待用4.碗中放料酒糖醋盐葱姜末水淀粉少许汤兑成味汁5.将里脊条放入面糊中挂糊6.锅置火上倒入油烧至八成热逐个投入里脊条7.炸至金黄色捞出沥油待用8.锅中留底油烧热倒入番茄酱煸炒出红油倒入刚炸好的里脊盘中 :
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酸甜可口脆萝卜——独家秘方 吃过餐馆里的小碟腌萝卜吧那叫一个酸甜可口脆生最近从一大厨那拿到的秘方一般人我不告诉他 材料:白萝卜斤白砂糖100克白醋120ml生抽120ml 话梅若干颗 (要想味道好用料选好品牌没错的糖醋生抽用量根据个人口味自行调整所以第一次别做太多自己琢磨) 做法:1将整根白萝卜洗净晾干后连皮切成长条状 2将切好的萝卜放入容器中放一层撒点白糖丢几颗话梅一
主料:里脊片300g耗油适量油辣子适量生抽适量老干妈辣酱适量 辅料:盐适量鸡精适量料酒适量白胡椒粉适量玉米油适量 方法步骤 1把里脊切成片 2放入碗中加入所有调料如果有酷克100也可以加入一些调味 3搅拌均匀腌制一晚 4取出腌制后的肉片码入盘中 5放入预热好的烤箱中烘焙10分钟中间翻一次面 6出炉后撒少少许白芝麻即可 :
烤鸭:应用配方实例(配制15kg以上的腌制液配方)单位kg水:15 蜂蜜: 食盐:料酒: 冰糖: 麦芽糖:爆烤鸭复合香料: 爆烤鸭香精:爆烤鸭腌制料:爆烤鸭腌制料:-1爆烤鸭香精:-爆烤鸭复合香料:2-3操作工艺:选料:选取的未换新毛的鸭喂一些盐水提高宰杀后鸭肉质量宰杀:宰杀清洗过程尽量减少浸泡时间防止水分的进入配制腌制液:爆烤鸭腌制
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