旅游饭店的概念: 强调必备项目强调核心产品 强调绿色环保 强调应急管理 强调软件可量 强调特色经营 2010版标准吸取《星级饭店访查规范》标准中对饭店服务产品进行程序化流程化要求的理念对软件评价作了较大调整并将服务质量清洁卫生维护保养等内容统一到运营质量评价表中增强了软件评价的客观性和可操作性2010版标准的软件表将前厅客房餐饮等主要的服务项目分为若干道流程进而对每个流程中又细分为若干个动作按项目
《旅游饭店星级的划分与评定》(GBT14308—2010)前 言???????????????????????????本标准代替GBT14308-2003 旅游饭店星级的划分与评定本标准与GBT14308-2003相比主要技术内容变化如下:a)增加了对国家标准GBT16766的引用b)更加注重饭店核心产品弱化配套设施c)将一二三星级饭店定位为有限服务饭店d)突出绿色环保的要求e)强化安
《旅游饭店星级的划分与评定》(GBT14308-2010)实施办法 一总则 第一条 为适应中国旅游饭店业发展的需要增强饭店星级评定与复核工作的规范性和科学性依据中华人民共和国国家标准《旅游饭店星级的划分及评定》(GBT14308-2010)特制定本办法 第二条 各级旅游饭店星级评定机构应严格按照本办法的相关要求开展饭店星级评定与复核工作 第三条 星级饭店应按照《统计法》和《旅游统计调查制度》
旅游饭店星级的划分与评定前言本标准代替GB/T 14308-1997《旅游涉外饭店星级的划分及评定》。本标准与GB/T 14308-1997相比主要变化如下:a)用“旅游饭店”取代“旅游涉外饭店”,并按国际惯例明确了旅游饭店的定义;b)规定旅游饭店使用星级的有效期限为五年,取消了星级终身制,增加了预备星级(见52);c)明确了星级的评定规则(见75),增加了某些特色突出或极其个性化的饭
《旅游饭店星级的划分与评定》(GBT14308—2010)前 言???????????????????????????本标准代替GBT14308-2003 旅游饭店星级的划分与评定本标准与GBT14308-2003相比主要技术内容变化如下:a)增加了对国家标准GBT16766的引用b)更加注重饭店核心产品弱化配套设施c)将一二三星级饭店定位为有限服务饭店d)突出绿色环保的要求e)强化安
2010版《旅游饭店星级的划分与评定》 附 录 C(规范性附录)饭店运营质量评价表 表给出了饭店运营质量评价表 表 饭店运营质量评价表序号 标 准评价1总体要求管理制度与规范优良中差.1有完备的规章制度6421.2有完备的操作程序6421.3有完备的服务规范6421.4有完备的岗位安全责任制与各类突
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《旅游饭店星级的划分与评定(2010)版》与2003版的区别1原星级为5年申报变更为3年申报2新四标中附录A为必备项是其他条款的前提必须高度重视刚性要求:缺项否决制3原三标中的选择附录D取消合理条款直接融入其他附录条款中4将1到3星饭店定位为有限服务饭店4到5星定位为完全服务饭店高度强调不可缺失服务产品的系统性也更加注重软件服务的操作性5增加对国家标准等的引用要求更规范导向标识做到客人能不通过服务
中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 旅游饭店星级的划分与评定Star—rating standard for tourist hotels 前 言本标准代替GBT 14308—1997《旅游涉外饭店星级的划分及评定》 本标准与GBT 14308—1997相比主要变化如下:a)用旅游饭店取代旅游涉外饭店并
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