相关文档

• 王镜岩生物化学考研第三版笔记.doc

  王镜岩生物化学考研第三版笔记来源： HYPERLINK :.rrky 人人考研　最后更新：2009-06-08 王镜岩生物化学考研第三版笔记第一章??? 糖一?糖的概念糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类(aldehyde)或酮类(Ketone)化合物以及它们的衍生物或聚合物据此可分为醛糖(aldose)和酮糖(ketose)还可根据碳层子数分为丙糖(triose

• 王镜岩 生物化学 第三版 考研笔记.doc

  第 二章 糖 类 提 要 一定义糖单糖寡糖多糖结合糖呋喃糖吡喃糖糖苷手性二结构1.链式：GlcManGalFruRibdRib2.环式：顺时针编号D型末端羟甲基向下α型半缩醛羟基与末端羟甲基在两侧3.构象：椅式稳定β稳定因其较大基团均为平键三反应1.与酸：莫里斯试剂西里万诺夫试剂2.与碱：弱碱互变强碱分解3.氧化：三种产物4.还原：葡萄糖生成山梨醇5.酯化6.成苷：有α和β两种糖

• 王镜岩_生物化学_第三版_考研笔记.doc

  中国农业大学【天地农大BBS】第 二章糖 类 提 要一、定义糖、单糖、寡糖、多糖、结合糖、呋喃糖、吡喃糖、糖苷、手性二、结构1链式：Glc、Man、Gal、Fru、Rib、dRib2环式：顺时针编号，D型末端羟甲基向下，α型半缩醛羟基与末端羟甲基在两侧。3构象：椅式稳定，β稳定，因其较大基团均为平键。三、反应1与酸：莫里斯试剂、西里万诺夫试剂。2与碱：弱碱互变，强碱分解。3氧化：三种产物。4还原：

• 王镜岩生物化学第三版考研笔记_合版.doc

  王镜岩生物化学考研第三版笔记第一章 概 述 第一节 概 述一生物分子是生物特有的有机化合物生物分子泛指生物体特有的各类分子它们都是有机物典型的细胞含有一万到十万种生物分子其中近半数是小分子分子量一般在500以下其余都是生物小分子的聚合物分子量很大一般在一万以上有的高达1012因而称为生物大分子构成生物大分子的小分子单元称为构件氨基酸核苷酸和单糖分别是组成蛋白质核酸和多糖的构件二生

• 王镜岩生化第三版考研笔记(老师版本).doc

  Evaluation Only. Created with Aspose.Words. Copyright 2003-2022 Aspose Pty Ltd.王镜岩生化第三版考研总结笔记(09最新详细版) By 湖风微竹 :cjhg.home.sunbo.net 目 录 绪 论-

• 生物化学第三版王镜岩笔记全集_1_.doc

  生物化学笔记针对王镜岩等《生物化学》第三版适合以王镜岩《生物化学》第三版为考研指导教材的各高校的生物类考生备考 目录 第 一 章 概述------------------------------01第 二 章 糖类------------------------------06第 三 章 脂类------------------------------14第 四 章 蛋 白 质（注1）----

• 王镜岩生物化学笔记(整理版).doc

  第一章 蛋白质化学教学目标：1.掌握蛋白质的概念重要性和分子组成2.掌握α-氨基酸的结构通式和20种氨基酸的名称符号结构分类掌握氨基酸的重要性质熟悉肽和活性肽的概念3.掌握蛋白质的一二三四级结构的特点及其重要化学键4.了解蛋白质结构与功能间的关系5.熟悉蛋白质的重要性质和分类导入：100年前恩格斯指出蛋白体是生命的存在形式今天人们如何认识蛋白质的概念和重要性 1839年荷兰化学家马尔德(G

• 王镜岩生物化学笔记(整理版).doc

  第一章 蛋白质化学教学目标：1.掌握蛋白质的概念重要性和分子组成2.掌握α-氨基酸的结构通式和20种氨基酸的名称符号结构分类掌握氨基酸的重要性质熟悉肽和活性肽的概念3.掌握蛋白质的一二三四级结构的特点及其重要化学键4.了解蛋白质结构与功能间的关系5.熟悉蛋白质的重要性质和分类导入：100年前恩格斯指出蛋白体是生命的存在形式今天人们如何认识蛋白质的概念和重要性 1839年荷兰化学家马尔德(G

• 王镜岩生物化学笔记（整理版）.doc

  #

• 第12章-生物氧化-王镜岩《生物化学》第三版笔记（打印版）.doc

  第十二章 生物氧化 第一节 呼吸链 一定义呼吸链又称电子传递链是由一系列电子载体构成的从NADH或FADH2向氧传递电子的系统还原型辅酶通过呼吸链再氧化的过程称为电子传递过程其中的氢以质子形式脱下电子沿呼吸链转移到分子氧形成粒子型氧再与质子结合生成水放出的能量则使ADP和磷酸生成ATP电子传递和ATP形成的偶联机制称为氧化磷酸化作用整个过程称为氧化呼吸链或呼吸代谢在葡萄糖的分解代谢中一分子葡萄糖