餐饮部培训所需物品清单序号物品名称物品数量(10人台)备注技能训练用品清单1托盘33个圆托(直径45cm)2矿泉水200瓶3口布33块4餐桌8张10人位一般为直径米5餐椅8每张餐桌的餐位数6装饰布8块与餐桌配套7台布8块与餐桌配套8转盘8个与餐桌配套9摆台用品8套根据酒店实际需要摆放的物品10红酒杯80个11白酒杯80个12红酒瓶24个13白酒瓶24个序号物品名称物品数量(10人台)备注包房配备物
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级餐饮单位食品安全知识培训临洮县食品药品监
#
餐饮品牌分类介绍及拓展专题培训 Member of Centaline Group森拓普商业地产顾问(深圳)有限2011年11月餐饮品牌分类介绍及拓展专题培训 Member of Centaline Group森拓普商业地产顾问(深圳)有限2011年11月CentaProCentaProCentaProCentaProCentaPro品牌拓展要求餐饮品牌分类大型餐饮介绍目 录 潮
餐饮部传菜员岗位培训认证清单培训项目培训师员工签名备注1.仪容仪表礼节礼貌的标准2.酒店各部门及部门3.酒店公共知识4.部门考勤制度5.如何接听6.部门所有区域名称及大厅台号7.如何正确使用托盘8.厨房各档口的认识9.如何下单至厨房10.所有菜品及配料的认识11.如何进行客房送餐12.值班人员的工作内容13.早班人员的工作内容14.会议台型的摆放15.区域卫生的清理16.站姿标准对上述
Click to edit Master title styleClick to edit Master text stylesSecond levelThird levelFourth levelFifth levelClick to edit Master title styleClick to edit Master text stylesSecond levelThird levelFou
Click to edit Master text stylesSecond levelThird levelFourth levelFifth levepany LogoClick to edit Master title styleL o g oClick to edit Master text stylesSecond levelThird levelFourth levelFift
#
餐饮部(桌椅)采购清单 序号品 名单位材 质 规 格使 用 区 域申购数量备注到货时间1圆餐桌张 木质160 cm 火锅部8人台包间4个5含1张备用2圆餐桌张木质180 cm 火锅部10人台包间6个7含1张备用3圆餐桌张 钢质180 cm(10人台)折叠大厅45个宴会
餐饮部流程培训一?餐厅仪表仪容 二?餐厅服务礼貌用语 三?端托服务规范 四?口布折花规范 五?餐厅摆台规范 六?斟酒服务规范 七?上菜分菜服务规范 八?订餐服务规范 九?迎宾服务规范 十?送客服务规范 十一?中餐零点服务规范 十二?中餐宴会服务规范 十三?西餐早餐服务规范 十四?西餐午晚餐服务规范 十五?退菜服务规范 十六?传菜生工作规范 十七?吧台工作规范 十八?布草房服务规范 十九?洗刷消毒工
违法有害信息,请在下方选择原因提交举报