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  他就是——唐纳德.希尔顿餐饮企业是劳动密集型的服务行业餐饮产品具有时效性不可搬运性和体验滞后性的特点消费者对餐饮产品的客户体验不仅来自物质硬件方面更来自服务软件方面季节性：经营随季节有变化差异性：对象不同直接性：生产与消费同步餐ca顾客文化信仰习惯饮食语言等方面的不同会给我们的服务带来不同的要求如何满足客人的需要而又最大限度地减少投诉于是在总结了前人的许多失误和挫折后产生了《操作规章》产生了《员工

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