Click to edit Master title styleClick to edit Master text stylesSecond levelThird levelFourth levelFifth level品红轩葡萄酒品酒会 ASC FINE WINESChinas leading provider of quality imported wines 精心为您挑选优质进口葡萄酒一葡萄
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级葡萄酒历史文化与酿酒葡萄葡萄酒文化之三主讲人:阮楠 副教授rnhljhebust.edu至少在7000多年以前人类就已经饮用葡萄酒了一葡萄酒历史与发展美国宾夕法尼亚大学的考古队在伊朗的苏梅里亚发现公元前5415年的罐子中有酒石酸红斑此发现被发表在当年的英国《自然》杂志上在伊朗也流传着关于葡萄酒的传说葡萄酒是人类发明的吗《
葡萄酒的传播历史:上古华夏没有葡萄酒据史书记载葡萄是汉代张骞通西域以后才由中亚传进来的在西方葡萄酒的出现也远早于有文字记载的历史考古学家们发现在一万年前的新石器时代滨临黑海的外高加索地区即现在的安纳托利亚(Aratolia 古称小亚细亚)格鲁吉亚和亚美尼亚都发现了积存的大量葡萄种子说明当时葡萄不仅仅用于吃更主要的是用来榨汁酿酒葡萄酒是自然发酵的产物野生葡萄果实破碎后不加任何菌种让野生酵母自然繁殖就
张裕——富可敌国逊位总统孙中山1912年给张裕葡萄酒题词品重醴泉19世纪90年代酿酒大王张裕的老板张振勋全部海外资产约合白银7000万两相当于当时清一年的财政收入真可谓富可敌国1892年爱国侨领客家人张弼士先生为了实现实业兴邦的梦想先后投资300万两白银在烟台创办了张裕酿酒直隶总督北洋大臣李鸿章和清廷要员王文韶亲自签批了该营业准照光绪皇帝的老师时任户部尚书军机大臣翁同龢亲笔为
德国葡萄酒历史简介德国是世界十大葡萄酒生产国之一已有两千年酿酒历史十九世纪末一瓶上好的摩泽尔河(Mosel)的雷司令(Riesling)令人咂舌而如今不要说法国意大利就是酿酒发展中国家如美国智利南非澳大利亚的名气都比德国响亮国际著名的葡萄酒作家Robinson女士形容德国的葡萄酒时说:令人失望地落后于时代甜甜的像止疼药一样的白葡萄酒雷司令德国葡萄酒在海外的形象已经被无所顾忌的标着Liebfraum
以色列葡萄酒历史及产区介绍说到以色列葡萄酒国际上往往把它归类为新世界其实以色列是世界上生产葡萄酒历史最悠久的国度之一根据考古学家研究发现早在两千多年前以色列这片土地上就有着相当规模的葡萄酒产业到罗马人统治时期许多葡萄园被毁葡萄酒产业受到严重打击而到了穆斯林统治时期葡萄酒产业全部被停止形成了长达一千二百年的葡萄酒产业的空白状态古时候传统的以色
南非葡萄酒的历史及生产 南非葡萄酒的历史及生产 南非最早的殖民者发现这里的气候与法国的葡萄酒产区近似而且土壤肥沃于是南非的葡萄酒酿造业发展起来据说开普有五个葡萄种植大区从大西洋海岸地区的北部一直延伸到klein karro沙漠种植面积超过100100公顷大约有340座酒窖和酒厂呢 南非葡萄酒有300多年的酿酒历史而且由于葡萄种植季节较早新酒上架的时间要比欧洲早6个月 南非葡萄酒酒瓶上都贴有
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葡萄酒的起源与历史关于葡萄酒的起源古籍记载各不相同大概是在一万年前诞生已远至历史无法记载葡萄酒是自然发酵的产物在葡萄果粒成熟后落到地上果皮破裂渗出的果汁与空气中的酵母菌接触后不久最早的葡萄酒就产生了我们的远祖尝到这自然的产物从而去模仿大自然生物本能的酿酒过程因此从现代科学的观点来看酒的起源是经历了一个从自然酒过渡到人工造酒的过程圣经中创世纪第八九章说道诺亚醉酒的故事:诺亚是亚当与夏娃无数子孙
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