单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级法国葡萄酒产区简介本级重点1法国葡萄酒主要产区介绍一法国葡萄酒概况1法国葡萄酒起源于公元前1世界最初的葡萄种植再法国南部的罗纳河谷2世纪到达波尔多2历史悠久的传统葡萄种植技术和酿造工艺与最严格的酿造方法相结合使法国的葡萄酒更具有贵族气质3法国拥有得天独厚的温带气候有利于葡萄的生长但在不同的产区由于气候土壤风格各异因此不同产区的
法国葡萄酒产区我们可以看到如下从东到西从北往南的产区:1.阿尔萨斯ALSACE2.香槟产区CHAMPAGNE3.卢瓦尔河谷LOIRE VALLEY4.勃艮第BURGUNDY5.汝拉和萨瓦JURA-SAVOIE6.罗纳河谷THE RHONE VALLEY7.波尔多BORDEAUX8.普罗斯旺PROVENCE9.朗多克-鲁西雍LANGUEDOC-ROUSSILLON10.西南产区THE SOUTHWE
十一 进口葡萄酒与国产葡萄酒的区别 一选用的葡萄品种不同 进口葡萄酒:进口葡萄酒用的是酿酒的葡萄一年收成一次皮厚果肉少汁多颗粒小酿酒葡萄的种植在国外是受法律保护的如果今年受到虫灾或是旱灾若不下令浇水或是打农药那么庄园主是没有权利这样做的如果是自己自作主张违反了规定那么5年这里都不可以使用AOCAOC是法国葡萄酒的最顶级以法定产区控制命名的酿酒用的葡萄树一般不能浇灌并且喜欢生长的贫瘠的土
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法国波都区葡萄酒酒标知识 要辨别每支酒的质素必须懂得看LABEL(酒标)并且要了解葡萄酒的命名管制著名的葡萄酒产区波尔多(BORDEAUX)的命名管制法以1935年通过至此严格地限制了酒的命名法国的产地即是酒名用了好产地的名字就是好酒一法定产区餐酒--A O C全称Appellation D`Origine Controlee指在Appellation和controlee之间必有一个地名那就
Click to edit Master title styleClick to edit Master text stylesSecond levelThird levelFourth levelFifth level波尔多主要葡萄酒产区梅多克(Médoc)圣爱斯玳夫(Saint-Estèphe)波雅克(Pauillac)圣朱利安(Saint-Julien)玛歌(Margaux)上梅多克(Hau
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法国在1935年通过了关于葡萄酒的相关法律确定了葡萄酒的原产地命名体制即AOC体制原先本体制只约束葡萄酒与烈酒随着本体制获得的认可逐渐沿用到其他食品行列AOC葡萄酒体制如下:一. AOC:Appellation dOrigine Controlee法定产区葡萄酒 级别简称 AOC是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为原产地控制命名原产地地区的葡萄品种种植数量酿造过程酒精含量等都要得到专家认
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