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  春砂仁春砂仁作用很多具有散结解滞行气调中养胃益肾补肺醒脾并有解酒之功效等等以下介绍常用的吃法:一春砂仁焖排骨：温暖脾胃补气养血春砂仁是驰名中外的名贵中药材据宋代的《开源通宝》和明代的《本草纲目》记载春砂仁有性味辛温健胃行气调中消食安胎的作用用其制成的菜式享誉四方二春砂仁蒸排骨煮排骨前拿出三四粒干砂仁(或砂仁末)用布包好然后用锤子之类的东西把它们砸成碎末再来把灰褐色的春砂末均匀地洒在排骨面上就

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  广东省阳春市是中国春砂仁之乡也是我的家乡在2005年我们出产的春砂仁通过国家质检总局审查获得国家地理标志产品称号因为它的道地产地在阳春市郊东部的蟠龙村金花坑内所以有阳春砂之称又称春砂仁它也是姜科植物阳春砂的成熟果实 春砂仁是我国四大南药之一以花果及果实入药是一种常用贵重中药有行气温脾健胃消食化湿浊止呕吐醒酒食作用在中医药界和中药科研部门称春砂仁是健脾补气健胃消食之要药和中气养颜润肤之佳

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  砂仁鲫鱼粥? ? 用料:砂仁6克鲫鱼1条(300克)大米100克姜丝3克葱末}0克精盐2克味精3克? ? 制法:①将鲫鱼刹杀去鳞鳃内脏洗净将砂仁装入鲫鱼腹内大米淘洗干净备用? ? ②砂锅内加水适量放入大米煮粥三成熟时加入鲫鱼姜丝葱末精盆再煮至粥熟调入味精即成? ? 每日1次连服7-10天? ? 功效:砂仁性温味辛有沮中止呕芳香健胃顺气安胎等功效可用于治疗恶心呕吐寒湿冷泻胎动不安诸症抑鱼有补中益气利

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  菜品操作规范菜品名称：砂锅焗虾仁成本：26元/斤类别标准要求注意事项主料吸干水的长岛虾仁165克(12个);（选用1620的长岛冰冻大虾仁,35头/斤）虾仁尽量当餐解冻当餐使用，若有剩余入0-5度恒温冰箱储存，下餐必须用完。虾仁要用干毛巾提前卷好放保鲜盒吸水（吸水5分钟后再使用最佳）。关键点：腌制时间不准超过30分钟。原则上虾仁的个数要比人数多2个。4西兰花根送凉菜间腌小凉菜用

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  草果 标准拼音名：Caoguo英文名：FRUCTUS TSAOKO书页号：2000年版一部-191　　本品为姜科植物草果Amomum tsao-ko Crevost et Lemaire 的干燥成熟果实秋季果实成熟时采收除去杂质晒干或低温干燥　　【性状】 本品呈长椭圆形具三钝棱长24cm直径表面灰棕色至红棕色具纵沟及棱线顶端有圆形突起的柱基基部有果梗或果梗痕果皮质坚韧易纵向撕裂剥去外皮中间有黄棕色

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  砂仁(《开宝本草》) 【常用别名】缩砂密(《开宝本草》)缩砂仁(《药性论》)阳春砂(《中药志》)西砂仁(《中药材》) 【来源】本品为姜科植物阳春砂AmomumvillosumLour.绿壳砂或海南砂的干燥成熟果实 【产地与产地加工】主产于广东广西云南海南等省区夏秋间果实成熟时采收晒干或低温干燥 【历史沿革】宋代有去皮法(《圣惠方》)炒(《普本》)火煅存性焙法(《朱氏》