工作分析表表一:从事岗位名字炊事员有无兼职无我的上级岗位名字食堂主管我的部门名字食堂下级的岗位无我认为学历要求初中以上我认为上岗人员的条件有两年厨师工作经验,25-40岁,有公立医院健康证明,性格温和;表二:重要性具体工作占用时间%4按要求制定第二天菜谱,第一天下午7点前交给采购;5%1按标准及菜谱的要求做好每日餐饮工作(每日);
甲方:河南省新郑市八千乡小博士幼儿园乙方:根据民办非企业单位用人办法的有关规定甲乙双方在平等自愿协商一致的基础上订立本聘用合同第一条?????????? 聘用合同期限本聘用合同期限为??????? 自?? 年 月至??? 年 月第二条?????????? ??聘用岗位及其职责要求(一)甲方根据工作需要及乙方所具备的工作能力聘用乙方为????????? 我园炊事员兼保育员工作在聘用期内甲方也可
炊事员安全责任书为了增强的安全防范意识坚决杜绝意外事故的发生落实安全工作责任制根据炊事员的职责要求特签订本责任书一责任1注意身体健康每年进行体检一次做到持证上岗保证身体健康一旦发现食堂身体有异常马上离开工作岗位2大力宣传《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识强化食堂人员卫生法制观念炊事人员要加强食品安全知识的学习提高卫生意识3加工食品时要确保煮熟煮透建立成品菜点心的48小时留样制度4及时修理一些设
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炊事员安全生产岗位责任制1搞好施工现场食堂的卫生工作确保餐具炉灶符合卫生要求保持食堂的干净整洁2对燃具蒸箱易燃瓶应经常检验发现隐患应及时修理3不得采购和出售变质的生菜熟菜对违反规定而引起食物中毒的应负直接责任4按规定时间开放食堂提高服务质量改善服务态度5夏季应确保施工现场充足的饮用水项目部(盖章)年 月 日 :
炊事员考核办法为加强职责强化安全管理提高服务意识为确保良好的后勤保障特制定炊事员考核办法: 一 出勤:按《机关单位出勤考核条例》执行旷工每天-20分请事假每天-2分病假每天-1分旷会一次-1分迟到或早退每次-0.5分 二 加强政治学习提高思想素质强化服务意识每周参加集中学习和集体活动 三 做到按时开饭保证饭熟菜香不按时每次扣当值的2分其于的1分饭菜不熟的扣当值的10分不当值的5分并重新煮熟
炊事员管理制度(征求意见稿)一树立全心全意为机关服务为服务的思想任劳任怨作风正派具有良好职业道德严守保密规定不道听途说自觉维护形象机关形象二服从遵守劳动纪律准时上下班有病有事按规章制度办理请假手续工作时间不得随便离开食堂 三树立全心全意为机关同志服务的思想刻苦钻研烹调技术提高食品质量节约用料做到色香味形俱全食品温热软硬适度数量充足四严格执行食堂卫生制度制作食品时要穿戴好工作
田市小学炊事员岗位职责1炊事员必须持有有关部门签发的健康证培训证方可上岗如平时突患传染病应及时脱离岗位2炊事员要有良好的个人卫生习惯做到勤洗澡勤洗头勤洗手勤剪指甲勤洗衣帽做到衣服整洁不随地吐痰不穿工作服上厕所3炊事员要随时清理操作间垃圾清洗灶具物品摆放有序4炊事员要做到生熟食品分开不混放食品要干净卫生无变质无过期5炊事员要协助管理人员每餐一份饭菜样品放在冰箱内24小时未发现问题由管理人员处理掉6对
活动中心炊事员岗位职责一做好食堂管理工作全面提高伙食质量二主持召开伙食委员会积极征求各方意见组织讨论制定具体措施三与保健医生共同制订食谱保证幼儿吃饱吃好四对食堂执行伙食管理制度情况进行督促检查及时发现漏洞及时纠正五加强对食品物资购进验收保管环节的管理保证物美价廉避免各环节中的浪费与损失形成认真负责严格自律的工作作风六帮助和督促炊事员提高业务能力通过培训学习严格要求集体探讨奖励先进等多种形式使炊事员
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