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  谷实类饲料（cerealgrain)属能量饲料主要有玉米高梁大麦燕麦等其营养特点是淀粉含量高是日粮能量主要来源饲喂谷实类饲料应补充钙质应加工后进行饲喂但磨碎过细不仅影响消化率消化率和乳脂率并将导致瘤胃酸中毒其干物质中一般粗纤维含量小于18粗蛋白含量也小于20营养

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  第四章 饲料分类饲料是指在合理饲喂条件下能对动物提供营养物质调控生理机能改善动物产品品质且不发生有毒有害作用的物质饲料是动物生产的物质基础为了科学地利用饲料有必要建立现代饲料分类体系以适应现代动物生产发展需要目前世界各国饲料分类(Classification of feeds)方法尚未完全统一美国学者（1956）的饲料分类原则和编码体系迄今已为多数学者所认同并逐步发展成为当今饲料分类编码体系的基

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  第二章 能 量 饲 料(Energy Feeds) 概念： 它指干物质中粗纤维?18%、粗蛋白含量?20%的饲料，包括：(1)谷物籽实类饲料； (2)谷物籽实类加工副产品； (3)富含淀粉及糖类的根、茎、瓜类饲料； (4)液态的糖蜜，乳清和油脂等。 能量饲料能量饲料第一节谷物籽实第六章　能量饲料谷粒(kernel) 种子(seed) 果皮(pericarp) 颖壳(glume)胚乳 胚芽 种皮外