实验二 武陵山野生食用菌母种的制作与培养一.目的1.了解食用菌菌种的来源菌种的分离方法2.掌握PDA培养基的配制分装灭菌的方法和食用菌菌种的培养方法 3.熟悉和掌握无菌操作的原理和操作方法二.原理首先是制作菌种即通过孢子或组织分离出菌丝体菌丝体扩大繁殖成为生产菌种其次是将菌种接种于基质中生产出食用菌的子实体食用菌菌种是食用菌菌种生产和科研工作的基本材料食用菌生产的菌种来源于野生食用菌资源我国丰富
酵母培养基YEPD:Yeast Extract Peptone Dextrose Medium 1L称取胰蛋白胨 20 g酵母粉 10 g葡萄糖 20 g琼脂粉 15 g(固体培养基)加水溶解后调至pH为左右113°C灭菌15 minBMGY:Buffered Glycerolplex Medium1 L称取酵母氮源YNB g胰蛋白胨 20 g酵母粉 10 g稀释500倍的生物素加
食用菌
四大酵母培养基的配制 (一)? 麦芽汁培养基的配制?1.培养基成分???新鲜麦芽汁一般为10-15波林?2.配制方法???(1)? 用水将大麦或小麦洗净用水浸泡6-12h置于15℃阴凉处发芽上盖纱布每日早中晚淋水一次待麦芽伸长至麦粒的两倍时让其停止发芽晒干或烘干研磨成麦芽粉贮存备用??? (2)? 取一份麦芽粉加四份水在65℃水浴锅中保温3-4h使其自行糖化直至糖化完全(检查方法是取的糖化液加2
食用菌
(二)原种和栽培种培养基的配制????原种和栽培种的营养条件基本相似制作方法也相同故一并加以介绍食用菌的原种及栽培种培养基一般腐生菌(蘑菇草菇)用粪草原料配制木腐菌(香菇平菇黑木耳银耳灵芝猴头茯苓等)都可用木屑米糠种木或棉壳作为菌种的培养基培养基的配方繁多现主要介绍如下:? ??1.粪草培养基? 是以畜粪和稻草为主料的培养基主要的配方有以下几种:????? 配方(一)??? 干稻草????????
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十二种无血清培养基的㈠无 _107167 o 医学百科:血清 血清 _109564 o 医学百科:培养基 培养基和试剂被广泛的应用于培养哺乳动物和无脊动物 _40744 o 医学百科:细胞 细胞以制备 _34173 o 医学百科:单克隆抗体 单克隆抗体 _40631 o 医学百科:病毒 病毒 _103669 o 医学百科:抗原 抗原和 _107881 o
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二实验原理: 培养基是按照微生物生长繁殖所需要的各种营养物质用人工方法配制而成的基质其中含有水分碳水化合物含氮化合物无机盐及各种必要的维生素培养基可以为微生物的生长提供能源组成菌体细胞的原料以及调节代谢活动由于不同微生物营养类型不同对营养物质的要求也各不相同因此需要配制不同种类的培养基一般培养细菌常用牛肉膏蛋白胨培养基培养放线菌常用淀粉培养基培养霉菌常用马铃薯培养基培养酵母菌常用麦芽汁培养基 培养
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