大桔灯文库logo

下载提示:1. 本站不保证资源下载的准确性、安全性和完整性,同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,大桔灯负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。

相关文档

  • .doc

    #

  • 管理_管家制度.ppt

    利润管理/管家制度利润管理 利润提升过程1 收集数据2 评估事实4 确定可能原因3 寻找模式 确定主要机会点5 发展行动计划以解决每一原因 针对餐厅营运结果作正式的报告以达成责任管理,职掌分工及认可奖励频率 = 6个月针对所有RES项目并运用制式表格‘2 Up’ review from RGM/AMAllows Q+A, issue resolution管家制度TRI KEY Performanc

  • 如何计算盈亏平衡点毛和净.doc

    如何计算餐饮行业的盈亏平衡点毛利和净利润 [ =7bf04280e5f42e79 o 行业 行业  =3a5920be62a3e11f o 商业 商业  =6bb39a41a30ff83b o 经济 经济 ]  javascript:void(0) 收藏  javascript:void(0) 转发至天涯微博 悬赏点数 10 1个回答  =18355528 o 庚

  • 分析-小吃店未来市场如何.doc

    餐饮行业利润分析小吃店未来市场如何餐饮业的利润高这是人所共知的事实不少白领金领都选择下海从商当老板在餐饮界中开辟一条属于自己的创业之路可是想要在餐饮界分一杯羹不是多么简单的一件事如今饭店多如牛毛高档的酒店中档快餐店低档小菜馆都需要投入不少的租金和成本想要低投入高收益还真有办法——开小吃店这时很多创业者就有疑惑了:开个小吃店怎么样赚钱吗美食不分季节不分人群因此在盈利上也就没有淡季旺季之分只要小吃受欢

  • 剖析.doc

    茶餐厅的利润剖析.txt爱就大声说出来因为你永远都不会知道明天和意外哪个会先来石头记告诉我们:凡是真心爱的最后都散了凡是混搭的最后都团圆了你永远看不到我最寂寞的时候因为在看不到你的时候就是我最寂寞的时候随着都市人生活节奏的不断加快相应的工作压力也越来越大吃饭便成了疲惫的都市人忙里偷闲的又一种调节方式都市人吃的乐趣已不再是简单的色香味如果开一种以特色取胜的茶餐厅定能吸引众多休闲消费顾客  休闲

  • 2007胡富豪榜.doc

    《2007胡润餐饮富豪榜》2007-11-24 17:53《2007胡润餐饮富豪榜》??? 继10月10日胡润百富榜在上海发布后其子榜之一的《2007胡润餐饮富豪榜》也于11月22日在长沙第6届中国餐饮业连锁发展战略研讨会发布这是胡润百富第一次发布餐饮富豪榜相关内容刊登在《胡润百富》杂志上 味千拉面的潘慰以财富60亿元成为餐饮富豪榜首富福记食品的魏东姚娟夫妇以财富56亿元排名第二谭鱼头的谭长

  • .doc

    #

  • 福音.doc

    餐饮业的福音 ——餐饮9个怎么办一给客人上错菜怎么办1先表示歉意若客人还没有动筷应及时撤掉撤回厨房部核实及时上应该上的菜2若客人开始吃则不必再撤尽量婉转地动员客人买下若客人执意不肯可通知主管作为赠送菜二发现客人损坏了酒店物品怎么办1马上清理碎片杂物2关切地询问客人有无碰伤如有碰伤应马上采取相应医疗救助措施3通知吧台婉言向客人收取赔偿三在服务中服务员不小心弄脏

  • 第09讲_营总额净.doc

    营业利润、利润总额、净利润?企业一定会计期间的经营成果既可能表现为盈利,也可能表现为亏损,因此,体现企业具体的盈利或者亏损情况我们将其计入到利润表当中,也被称为损益表。利润表中不同层次的利润依次表现为营业利润、利润总额和净利润营业利润=营业收入-营业成本-税金及附加-销售费用-管理费用-财务费用-资产减值损失+公允价值变动收益(-公允价值变动损失)+投资收益(-投资损失)+其他收益+资产处置收

  • 核算与费用归集.doc

    餐饮企业的毛利核算与费用归集厨房毛利核算的正确方法  餐饮企业要有效地控制生产成本提高毛利水平首先必须掌握正确的毛利核算方法并将营业和管理费用与生产成本分开核算并合理归集这是提高毛利的前提 以下面的例子来说明餐饮企业正确的毛利核算与费用归集方法  某餐饮企业某月开单金额为100万元(其中酒水金额20万元)打折和免单(各种招待)打折和免单(内部员工消费)打折和免单(试菜考评等)打折和免单( o

违规举报

违法有害信息,请在下方选择原因提交举报


客服

顶部