厨师考核评分表(月度)考核期间: 年 月岗位任务绩效序号考核项目权重指标要求评分等级得分自评上级结果1菜品质量40监督各区域的出品保证出品质量把好食品进货关和出售前的色香味形等质量关 顾客对菜品质量投诉为0 40分月度顾客对菜品质量投诉1次 30分月度顾客对菜品质量投诉2次 20分月度顾客对菜品质量投诉3以上0分2处理投诉30处理客人关于菜品方面的意见及投诉事件做好登记及时反馈给
厨师考核评分表(月度)考核期间: 年月岗位任务绩效序号考核项目权重指标要求评分等级得分自评上级结果1供餐质量40%严格控制食品质量卫生,无食品安全事件发生,同时满意度达85%以上符合要求且质量投诉为0 40分;出现1次质量投诉扣10分;满意度85%以下扣10分;满意度85%以下,且出现质量投诉1次以上0分;2节约40%
厨师考核评分表(月度)考核期间: 年月岗位任务绩效序号考核项目权重指标要求评分等级得分自评上级结果1质量30%监督各区域的出品,保证出品质量;把好食品进货关和出售前的色、香、味、形等质量关 顾客对菜品质量投诉为0 30分;月度顾客对菜品质量投诉1次, 20分;月度顾客对菜品质量投诉2次 10分;月度顾客对菜品质量投诉3以上,0分
绩效考核评价表部门: 岗位:厨师 员工:牛犇 考评人: 总分: 日期: 分值:100分 体 系 评 价50分考 评 指 标指标分值考 评 结 果优(
餐厅厨师长考核评分表(月度)考核期间:年月岗位任务绩效序号考核项目权重指标要求评分等级得分自评上级结果1提升业绩30%负责督促及协助下级进行门店员工培训与销售,提高销售业绩,达成销售目标依各店业绩目标为标准;销售目标达成率达100% 30分达80%以上15分达80%以下0分2制度优化10%拟订餐厅管理的基本管理制度及
后厨主管考核评分表(月度)考核期间: 年 月岗位任务绩效序号考核项目权重指标要求评分等级得分自评上级结果1员工培养培训20负责进行菜品知识的培训工作针对员工的实际情况定期安排知识技能方面的培训员工的每月菜品知识考核达成率为100得30分90以上15分90以下0分2对前厅员工培训 5组织本部门每日的餐前例会及当日特荐菜并对前厅服务员进行相关菜品的培训定期与前厅做好合作考核考核平
广东普利诗内衣实业有限文件编号PLS-H/XZ-00X版本/版次10/00文件名称岗位绩效考核表生效日期2008年 4 月 1 日被考核人厨房主管隶属部门行政人事部考核人行政主管日期 年月 日考评项目项目界定计算公式评分方法/标准考核标准(标度)奖惩情况数据支持周期序号项目名称目标值最低值考核值奖励扣罚
后厨主管考核评分表(月度)考核期间:年月岗位任务绩效序号考核项目权重指标要求评分等级得分自评上级结果1员工培养培训30%负责进行菜品知识的培训工作。针对员工的实际情况,定期安排知识、技能方面的培训;员工的每月菜品知识考核,达成率为100%得30分90%以上20分90%以下0分2把握食品质量40%监督各区域的出品,保证
厨师长考核方案一考核指标关键绩效指标数据统计指标其他关键指标新菜开发奖励菜品营业额标准菜谱的制作及执行宴会出品速度创新菜品数量菜品毛利率不合格品质记录厨房5s及卫生管理创新菜品销售额(份数)菜品沽清率月厨房工作计划表厨部劳动纪律创新菜品最高单品销售额(份数)菜品投诉次数月厨房工作总结退菜率核心产品销售分析表废料额度二工资设计岗位等级基本工资关键绩效数据统计绩效其他关键指标新菜开发奖绩效工资工
XXX幼儿园教师考核表(一)(直接指标绩效)职务评价人岗位评价日期考核指标考核标准考 核 办 法得分教育教学1制定合理的一周活动计划按时规范完成备课教案名称与周计划相符组织形式活动内容与实际相符2教案完整有名称目标形式准备过程评析与反思3根据年龄特征准备好范例和直观教具4教学内容非常熟悉教学活动生动活泼有效实现教学目标5合理安排晨练早操和户外活动计划(时间与内容)6按活动计划组织晨练早操及户外
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