相关文档

• 活性多肽.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级 活性多肽生物活性肽(biologically active peptidebioactive peptidebiopeptide)： 指对生物机体的生命活动有益或具有生理作用的肽类化合物又称功能肽(functional peptide )活性多肽： 包括酪蛋白磷肽降血压 肽谷胱甘肽易消化吸

• 完美玉米肽_活力多_肽藻.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级 —— 为你的健康 保驾护航完美保健食品我国将建立营养监测制度

• 第三章活性多肽及加工技术.ppt

  第三章 活性多肽及加工技术[教学目标] 1了解活性多肽概念2掌握酪蛋白磷酸肽谷胱甘肽降血压肽的生理功能和制备方法3了解活性多肽在功能食品中的应用1多肽：是指分子大小和结构介于氨基酸和蛋白质之间的一类化合物一般来说50个以下氨基酸组成的化合物称为多肽2活性多肽是一类具有重要生理功能的活性物质存在于生物体内的各种组织中如心房肽神经紧张肽内啡肽脑啡肽多肽类生长因子等3能作为功能食品基料的活性多肽

• 大豆活性多肽的保健功效.doc

  大豆活性多肽的保健功效大豆是重要经济作物大豆营养价值很高含有大约40以上的蛋白质18的脂肪多种矿物质维生素和生物活性物质 更重要的是大豆含有丰富的蛋白质含有多种人体必需的氨基酸可以提高人体免疫力尤其是大豆或大豆制品经过微生物发酵作用后消除了抑制营养因子增加了B族维生素的含量产生对人体健康更为有益的大豆活性多肽因而更易被人体消化吸收大豆活性多肽非转基因大豆为原料经微生物低温发酵酿制而成的天然健

• 生物活性肽.doc

  #

• 大豆活性多肽的价值与前景.doc

  大豆活性硒多肽的价值与前景　　　恩施市硒资源开发利用小组办公室 彭祚全摘要：大豆多肽具有生物活性强吸收利用快营养价值高的优点具有抗癌抗氧化防治心脑血管病糖尿病调节和提高免疫功能等功效是最适合运动员军人武警及公安战士病人老人婴幼儿及时性超体力负荷者等特殊人群的保健品由于大豆多肽能够迅速补充优质蛋白质增加能量快速恢复体能促进健康被称为21世纪的维

• 生物活性肽药物1.ppt

  生物活性肽药物1.生物活性肽的生理功能 抗衰老2预防心脑血管疾病 341改善消化系统调节神经系统等提高免疫力 免疫力低下的身体极易招致细菌病毒真菌等感染因此免疫力低下最直接的表现就是容易生病体质虚弱营养不良精神萎靡等表现每次生病都要很长时间才能恢复而且常常反复发作1.1 提高免疫力1.2 抗衰老 生物体是一个不稳定的化

• 生物活性肽分类.docx

  生物活性肽分类 目前已从动植物和微生物中分离的生物活性肽达几百种之多但生物活性肽目前尚且没有较为一致的分类方法1 按来源分-内源性生物活性肽和外源性生物活性肽两类1)内源性生物活性肽即机体内存在的天然的生物活性肽 主要包括体内一些重要内分泌腺分泌的肽类激素 如促生长激素释放激素促甲状腺素肝脏合成的类胰岛素生长因子胸腺分泌的胸腺肽脾脏中的脾脏活性肽胰腺分泌的胰岛素等由血液或组织中的蛋白质

• 内肽酶活性方法.doc

  叶片内肽酶羧肽酶活性克鲜样3ml 25mM pH= HEPES缓冲液（包含4mmolL DTT(二硫苏糖醇)1mmolL EDTA1PVP）和少量石英砂冰浴研磨4℃下15000g离心30min上清液测酶活内肽酶 200mM pH=的柠檬酸缓冲液和用 200mM pH=的柠檬酸缓冲液配制的1的牛血红蛋白38℃保温10min后加酶液38℃下反应1h然后加入1ml10的三氯乙酸终止反应（对照管在反应前加

• 生物活性肽介绍.doc

  生物活性肽概述 —凌海军按生物化学理论所有蛋白质(无论植物蛋白抑或动物蛋白)均由氨基酸分子以肽链连接在一 起绝大多数蛋白质由 300个以上氨基酸分子组 成．而已知氨基酸种类在 2O种以上故蛋白质的种类十分复杂科学家将氨基酸数量低于10个(分子量1000DAL以下)称为寡肽10—100个(分子量1000DAL—10000DAL)的生化物质称之为多肽(polypep