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  豆浆的营养价值健康是21世纪的生活主题现代人十分崇尚绿色食品今天几乎在所有的城市都掀起了一股豆浆饮食风行热潮在西方国家豆浆卖得比牛奶还贵豆浆的魅力并不逊色于任何一种时髦饮品…… 营养功效： 豆浆含有丰富的植物蛋白磷脂维生素B1B2烟酸和铁钙等矿物质尤其是钙的含量虽不及豆腐高但比其他任何乳类都丰富豆浆是防治高血脂高血压动脉硬化等疾病的理想食品多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症防治气喘病豆浆对于贫血病人的调养

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  豆腐脑也叫做豆腐花是我国所特有的美食而且豆腐脑又有甜咸两种吃法通常常见的以北方的咸豆腐脑为主最老资历的当属盛亿隆老北京豆腐脑盛亿隆老北京豆腐脑选用优质大豆精心制作而成配上独有配方的卤汁酱料口感香滑营养丰富是北方传统早餐的必备之一　　豆腐脑营养丰富含有铁钙磷镁等人体必需的多种微量元素还含有糖类植物油和丰富的优质蛋白素有植物肉之美称豆腐的消化吸收率达95以上两小块豆腐即可满足一个人一天钙的需要量　　豆

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  香蕉牛奶的营养价值 HYPERLINK t _blank 香蕉牛奶：主要成分由香蕉和纯牛奶国内香蕉牛奶成品主要分两种一种是香蕉牛奶和纯牛奶调和另一种是由香蕉精和纯牛奶调和而成的香蕉含β胡萝卜素维生素A与C钙质铁质对于长时间处于快节奏高压力久坐电脑前的白领很多大学生由于不规律的饮食不健康的坐姿和长时间缺乏运动从而被胃肠疾病皮肤疾病便秘痔疮等问题困扰香蕉加牛奶的新鲜搭配有助于消化 防止便

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  原料介绍豆豉（Glycinemax）是以大豆或黄豆为主要原料利用毛霉曲霉或者细菌蛋白酶的作用分解大豆蛋白质达到一定程度时加盐加酒干燥等方法抑制酶的活力延缓发酵过程而制成豆豉的种类较多按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉按口味可分为咸豆豉和淡豆豉我国长江以南地区常用豆豉作为调料也可直接蘸食豆豉为传统发酵豆制品以颗粒完整乌黑发亮松软即化且无霉腐味为佳营养分析1豆豉中含有很高的尿激酶尿激酶具有溶解血栓的作用2豆

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  富硒大豆的营养价值中国营养学会推荐成年人日平均硒摄入量为50微克但是经调查显示多数人的硒摄入量与最低标准相距甚远我国是一个膳食缺硒的国家而一般的植物性食品含硒量又比较低因此食用富硒食品势在必行吉康绿谷指出富硒大豆的营养价值极高是补硒佳品硒元素是谷胱甘肽过氧化酶的重要组成部分这种酶在人体自身的抗氧化系统中起决定性的作用因此硒元素具有抗氧化的功效能提高人体控制和削减氧化损伤的能力防止疾病与衰老通过抗过

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  牛奶的营养价值及功效  _ 牛奶是牛乳的俗称是最古老的天然饮料之一营养价值高保健功效显著常喝牛奶对身体非常有益 牛奶的营养成份很高牛奶中的矿物质种类也非常丰富除了我们所熟知的钙以外磷铁锌铜锰钼的含量都很多牛奶中含有丰富的钙维生素D等包括人体生长发育所需的全部氨基酸消化率可高达98是其他食物无法比拟的 牛奶是人体钙的最佳来源而且钙磷比例非常适当利于钙的吸收种类复杂至少有100多种主要成份有水脂

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  鲜牛奶和酸牛奶营养功效比较王凤英摘要：牛奶是一种营养丰富易于吸收的食品酸牛奶是鲜牛奶加乳酸菌经发酵后的产品酸牛奶不但保留了鲜牛奶全部的营养成分而且它的营养功效高于鲜牛奶但在实际生活中有一部分人适合饮用鲜牛奶还有一部分人适合饮用酸牛奶因此我们应遵循基本的饮食原则因人而异合理选择科学饮用鲜牛奶及酸牛奶增加我们对优质蛋白和钙的摄入增强全民族的体质从而对提高民族整体素质具有极其重要的意义关键词：鲜牛