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  第九单元 脂类代谢一脂类的消化吸收和转运（一）脂类的消化（主要在十二指肠中）胃的食物糜（酸性）进入十二指肠刺激肠促胰液肽的分泌引起胰脏分泌HCO-3 至小肠（碱性）脂肪间接刺激胆汁及胰液的分泌胆汁酸盐使脂类乳化分散成小微团在胰腺分泌的脂类水解酶作用下水解（二）脂类的吸收脂类的消化产物甘油单脂脂肪酸胆固醇溶血磷脂可与胆汁酸乳化成更小的混合微团（20nm）这种微团极性增大易于穿过肠粘膜细胞表面的水屏障

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  第九单元 脂类代谢一、脂类的消化、吸收和转运（一）脂类的消化（主要在十二指肠中）胃的食物糜（酸性）进入十二指肠，刺激肠促胰液肽的分泌，引起胰脏分泌HCO-3 至小肠（碱性）。脂肪间接刺激胆汁及胰液的分泌。胆汁酸盐使脂类乳化，分散成小微团，在胰腺分泌的脂类水解酶作用下水解。（二）脂类的吸收脂类的消化产物，甘油单脂、脂肪酸、胆固醇、溶血磷脂可与胆汁酸乳化成更小的混合微团（20nm），这种微团极性增

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  磷脂脂肪酶H2O-R3COOH限速酶 C=O CHOHCH3CO2H2O不饱和脂肪酸的氧化分解1. 概念R-COSCoAHSCoA FADH2R-CH2-CH(OH)-CH2-COSCoANADHH AMP PPi乙酰COA的可能去路3酮体在肝外组织细胞中分解乙酰乙酸 NADHHAMP PPi 甘油的合成脂肪酸的合成二者分别转变为3—磷酸甘油和脂

• 9脂类代谢.doc

  第六章脂类代谢一、一、??????? 知识要点（一）脂肪的生物功能：脂类是指一类在化学组成和结构上有很大差异,但都有一个共同特性,即不溶于水而易溶于乙醚、氯仿等非极性溶剂中的物质。通常脂类可按不同组成分为五类，即单纯脂、复合脂、萜类和类固醇及其衍生物、衍生脂类及结合脂类。脂类物质具有重要的生物功能。脂肪是生物体的能量提供者。脂肪也是组成生物体的重要成分，如磷脂是构成生物膜的重要组分，油脂是机体代

• 第9章-脂代谢-1.ppt

  脂肪组织中的甘油三酯在一系列脂(肪)酶的作用下分解成甘油和脂肪酸并释放入血液供其它组织利用的过程称为脂(肪)动员O(一) 甘油的氧化 ADPCO2 H2O脂酰腺苷脂酰CoA2.脂酰CoA进入线粒体(肉毒碱的作用)②加水(hydration) 反应由烯脂酰CoA水合酶催化水分子进入双键其中H原子加在?-碳上 -OH加在?-碳上生成具有L-构型的?-羟脂酰CoA③脱氢(dehydrogenati

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  脂代谢CM(乳糜微粒) VLDL(极低密度脂蛋白) LDL（低密度脂蛋白） HDL(高密度脂蛋白)TG（甘油三脂） CE（胆固醇） PL（磷脂）FFA(游离脂酸) PKA(依赖cAMP的蛋白激酶)HSL（激素敏感性甘油三酯脂肪酶）LPL（脂蛋白脂肪酶）LCAT（胆固醇脂酰转移酶）AS（动脉粥样硬化） 脂肪：三脂酰甘油甘油三酯 （储存能量氧化功能）脂类 类脂：固醇

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  定义 血浆所含脂类统称血脂包括：甘油三酯磷脂胆固醇及其酯以及游离脂酸电泳法 CM组成2025脂解激素-受体HSLb(有活性)ADP部 位 组 织：除脑组织外大多数组织均可进 行 其中肝肌肉最活跃亚细胞：胞液线粒体AMP脂酰肉碱脂酰CoA合成酶R C CH2COSCoARCOSCoAL()-β羟脂酰CoA脱氢酶CoA-SH呼吸链 1）酮体的生成：乙酰乙酸(acetoac

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  ①　乙酰CoA来源：(1) 乙酰CoA的来源和转运脂肪酸?-氧化丙酮酸氧化脱羧氨基酸氧化 …这些代谢过程都在线粒体内进行，因此产生的乙酰CoA必须转移到线粒体外，才能用于合成脂肪酸。②　乙酰CoA的转运：(1) 乙酰CoA的来源和转运乙酰CoA不能直接穿过线粒体内膜，需要通过“柠檬酸穿梭”的方式从线粒体基质到达细胞质。“柠檬酸穿梭”的过程：(1) 乙酰CoA的来源和转运②　乙酰CoA的转运：②　乙

• 10第9章第九章脂代谢.doc

  第九章 脂代谢脂类的生理功能a. 生物膜的骨架成分 磷脂糖脂b. 能量贮存形式 甘油三酯c. 参与信号识别免疫 糖脂d. 激素维生素的前体 固醇类激素维生素DAKEe. 生物体表保温防护脂肪贮存量大热值高39KJ70kg人体贮存的脂肪可产生：2008320kJ 蛋白质 105000kJ

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  一习 题?(一)名词解释1．? 必需脂肪酸(essential fatty acid) 2．? 脂肪酸的α-氧化(α- oxidation) 3．? 脂肪酸的β-氧化(β- oxidation) 4．? 脂肪酸的ω-氧化(ω- oxidation) 5．? 乙醛酸循环(glyoxylate cycle) 6．? 柠檬酸穿梭(citriate shuttle) 7．? 乙酰C