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香蕉:在12℃以下的环境贮存会使其发黑腐烂 鲜荔枝:在0度以下的环境中放上一天其表皮就会变黑果肉就会变味 黄瓜:在O℃的冰箱内放三天表皮会呈水浸状失去其持有的风味 西红柿:经冷冻局部或全都果实会呈水浸状软烂表现出褐色的圆斑 面包:面包在烘烤过程中面粉中的淀粉直链分部已经老化这就是面包产生弹性和柔软结构的原因随着放置时间的延长面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合而使柔软的面包逐渐变硬这种现象叫变陈变陈
哪些食品必须放进冰箱保存哪些食品必须放进冰箱保存蔬菜 绿叶蔬菜在室温下存放时其中的营养成分会逐渐损失购买后应当立刻用保鲜膜或塑料袋包好分包放在冷藏室内有些人先用纸将蔬菜包上再放入塑料袋保湿效果更好些熟肉制品和豆制品 最好能放在冰箱深处靠内壁的地方或者放入保鲜盒中打开包装的盒装食品 各种罐头铝箔包装的熟食番茄酱盒装牛奶纯果汁饮料等是经过杀菌或灭菌的产品而且杀菌的同时又完全密封没有细菌可以钻进去也没有
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冰箱存储食物八大禁忌冰箱存储食物八大禁忌盛夏来临冰箱中的存储的食物越来越多不过您知道吗有些食物存储时还有一些禁忌弄不好美食就变成了垃圾只能扔掉了香蕉:在12℃以下的环境贮存会使其发黑腐烂鲜荔枝:在0度以下的环境中放上一天其表皮就会变黑果肉就会变味黄瓜:在O℃的冰箱内放三天表皮会呈水浸状失去其持有的风味西红柿:经冷冻局部或全都果实会呈水浸状软烂表现出褐色的圆斑面包:面包在烘烤过程中面粉中的淀粉直链分
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