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  乙酸在常温下是一种有强烈刺激性酸味的无色液体乙酸的熔点为℃（ K）沸点℃（ K）相对密度闪点39℃爆炸极限417（体积）纯的乙酸在低于熔点时会冻结成冰状晶体所以无水乙酸又称为冰醋酸乙酸易溶于水和乙醇其水溶液呈弱酸性乙酸盐也易溶于水下为中华人民共和国关于工业乙酸的国家标准乙酸酐无色透明液体有强烈的乙酸气味味酸有吸湿性折光率极高溶于氯仿和乙醚缓慢地溶于水形成乙酸与乙醇作用形成乙酸乙酯相对密度熔点-73

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  常用有机溶剂毒性分类第一类溶剂 是指已知可以致癌并被强烈怀疑对人和环境有害的溶剂在可能的情况下应避免使用这类溶剂如果在生产治疗价值较大的药品时不可避免地使用了这类溶剂除非能证明其合理性残留量必须控制在规定的范围内如： 苯（2ppm）四氯化碳（4ppm）12－二氯乙烷（5ppm）11－二氯乙烷（8ppm）111－三氯乙烷（1500ppm） 第二类溶剂 是指无基因毒性但有动物致癌性的溶剂按每日用药10

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