店经营与管理以我之见?1.市场调研??兵马未动粮草先行调查一下所在地区的主销机型是什么款式什么价位什么品牌?并以此来确定进货渠道货源非常重要要想稳赚水货行货都要进??2.品牌的选择??目前中国行业第一品牌就是苹果三星大树底下好乘凉至于其他的品牌如联想酷派华为中兴不过要想赚钱的话光做这些品牌机是不够的进几款小品牌?3.所售产品的售后服务??为保证生意的延续性及拓展力售后服务很重要怎样做好服务
酒店经营管理总经理室SOP手册第一节 概述一. 概述总经理室属于酒店的决策系统是组织酒店所有部门贯彻落实酒店管理模式和管理哲学思想的首脑机关总经理室由总经理驻店经理总经理室主任总经理秘书机要秘书和接待文员组成其主要任务是根据市场动向特点及发展趋势分析酒店经营管理状况 确定酒店的经营方针和经营计划拟定和审批各部门管理方案负责中级以上管理人员的任免考核和晋升负责酒店服务质量标准的制定和考核分
酒店经营管理管家部SOP手册第一节 概述及组织结构概述管家部是为客人提供服务的部门包括客房楼层洗衣房和公共卫生等几个部门其主要职责是为宾客提供典雅舒适清洁安全便利的房间和热情周到的服务管家部尤其要保持客房的清洁卫生和楼层的绝对安静使客人在酒店能够得到充分休息此外管家部还有责任维护和保养好客房的设施设备做好客房日常经营活动中成本费用的控制 管家部各级管理人员及各岗位服务人员必须牢固树
酒店经营管理市场营销部sop手册 市场营销部由销售部公关部预订部和宴会销售部等组成属于酒店的决策部门在酒店经营管理中起主导作用(或称龙头作用)它是酒店日常运行与操作的中枢机构是总经理经营决策的顾问和参谋为总经理经营决策提供各种市场信息同时它也是酒店对内对外形象的总策划是负责酒店市场调研和推销的职能部门 市场营销部的主要任务是在总经理的下通过各种公关活动树立酒店形象为酒店招徕客
酒店经营管理工程部SOP手册第一节.概述及组织机构 一概述 现代化酒店都有大量先进复杂的设施设备这些设施设备不仅是酒店为客人提供服务的基础而且也是酒店服务质量的重要组成部分设施设备是否完善直接影响酒店的服务质量影响酒店的声誉和形象进而影响酒店的经济效益 工程部的职责就是通过日常保养和维修工作确保酒店的设施设备时刻处于良好的运行状态保证酒店日常经营活动的正常进行工程部虽然不直创
酒店经营管理行政部SOP手册第一节 概述及组织结构一概述行政部是酒店内负责行政事务及后勤保障的部门由行政车队医务室食品化验与卫生检疫室员工理发室员工倒班宿舍及员工更衣间等组成行政部的主要任务是为员工做好后勤保障工作确保酒店的食品饮料及饮用水符合卫生标准负责酒店车辆的保养与有关部门联系负责办理酒店的各种卫生许可证的报批及复验工作负责对酒店内部各合资合作承包顿目的卫生管理并协调解决有关事宜
酒店经营管理保安部SOP手册第一节 概述及组织结构一概述 保安部是负责酒店安全保卫工作的专业职能部门是酒店安全委员会的日常办事机构在驻店经理的直接下按照国家安全部门和上级主管部门的有关规定和要求以:宾客至上服务第一为宗旨确定不同时期内酒店安全保卫工作的总目标和各岗位分目标制定并实施安全保卫目标的具体方案制定并不断完善酒店总体安全制度和各岗位安全责任制制定监督检查措施定期检查各种制度
酒店经营管理公关部sop手册第一节 概述及组织结构一概述 公共关系在企业经营活动中发挥着重要的作用已经越来越引起人们的重视公共关系工作的目标就是提高酒店的知名度在中树立酒店良好的市场形象在与部门社区团体企事业单位重要人物新闻媒体上级机关同业机构以及本企业员工的沟通上架起一座相互信任的桥梁从而促进企业在其日常经营活动中得到内外部环境的支持参与和谅解最终使企业获得良好的经济效益和
酒店经营管理电脑部SOP手册第一节 部门概述及组织结构 一概述 电脑在酒店的应用越来越广泛酒店的电脑部直接担负着对酒店经营管理信息进行科学及时有效地处理的责任电脑部要负责酒店所有电脑的维护和保养工作并不断改进系统使酒店的信息管理系统完善先进畅通二组织结构财务总监电脑部经理电脑部主管电脑管理员第二节 岗位职责及素质要求一经理直接上级:财务总监直接下属:电脑部主管岗位职责
酒店经营管理采购部SOP手册第一节 部门概述及组织结构 一概述采购部是负责酒店采购工作的职能部门采购部在酒店统一管理下根据实际工作要求适时适量适价经济合理地采购各部门所需要的物品确保酒店经营活动的正常进行 采购部的采购工作必须严格执行酒店的采购制度严格按照采购程序办理确保所采购物品的数量质量价格和交货期符合要求并严格控制采购成本采购部员工必须树立一心为酒店的采购供应意识二组织结构财务
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