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《糖类 油脂 蛋白质》《合成材料》 单元测验 成绩 一选择题1.下列说法正确的是( ).A.蛋白质属于天然高分子化合物组成元素只有CHONB.用浓Na2SO4CuSO4溶液或浓HNO3溶液使蛋清液发生盐析进而分离提纯蛋白质C.蛋白酶是蛋白质它不仅可以催化蛋白质的水解
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单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级 第七章 糖类 油脂 蛋白质 --人类重要的营养物质 每天所需主要营养物质(青少年)(摘自中国食品工业网)营养成分质量(g)占人们活动所需的能量主要来源蛋白质7010豆类蛋类肉类脂肪4015肉类豆类糖类32075米面 食物中的碳水化合物脂肪和蛋白质都可释放能量但碳水化合物是最经济最
第4讲 生命中基础有机化学物质 合成高分子化合物考点巧讲第4讲 生命中基础有机化学物质 合成高分子化合物考点巧讲第4讲 生命中基础有机化学物质 合成高分子化合物考点巧讲 必备知识·关键能力返首页课后限时集训 反馈·真题验收糖 油脂 蛋白质 年级学科:高三化学教材章节 一轮复习大荔县2020年中小学疫情防控时期网络课程主讲教师:田平莉任教学校:城郊中学大荔
第七讲 基本营养物质一糖类1.糖的组成和结构特点糖类:从结构上看它一般是多羟基醛或多羟基酮以及水解生成它们的物质分类:根据能否水解和水解的生成单糖的数目可以分为____糖 __糖 __糖2.单糖 (C6H12O6)葡萄糖(1)葡萄糖的分子结构:分子式:________________结构简式: 官能团名称_____________不能
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典型例题1.经分析某一有机小分子样品含CHON四种元素该分子可能是( )A.氨基酸 B磷脂 C核苷酸 D蛋白质2.已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128某蛋白质分子由2条多链组成共有肽键98个此蛋白质的相对分子质量最接近于( )A12800 B12544 C11036 D122883下列不属于植物体内蛋白质功能的是构成细胞膜的主要成分催化细胞内化学反应的酶供给细胞代谢的主
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