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  AZD03120002 广式月饼产品说明产品特色老式新貌，老味新品，真情常驻，回味无尽。成本185元/个建议售价400元/个配方及制程〖产品规格〗本配方可制作41个皮，每个皮25克,馅95克配方制作程序一、将糖浆、枧水拌匀。二、加入南侨戚风蛋糕专用油拌匀。三、加入过筛低筋粉拌匀后取出松弛2小时，即可成型。四、饼皮：饼馅 2：8五、取出后，待月饼表面冷却后刷上蛋黄，继续烤至

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