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全谷物杂粮米是指加工过程中仅脱去五谷杂粮外面的谷壳保留谷物种子的所有重要组成部分与天然营养成分最终完全融合为一颗颗米粒的粮食产品全谷物杂粮米加强了营养均衡的概念并不是只有大米才能蒸出香喷喷的米饭小麦玉米燕麦荞麦以及蔬菜等各种可食用农产品同样可以做成米粒制成米饭国内目前只有和之元一家知名品牌可以生产出全谷物杂粮米包装介绍中农金谷(北京)科技发展有限吴经理:13718103381(各类全谷物杂粮礼
五谷杂粮全谷物营养丰禾股份 王仪峰何为五谷杂粮 何为五谷杂粮人们长期作为主食的五谷依时代不同各有说法王冰在注释《黄帝内经》时认为是粳米小豆麦大豆黄黍《本草纲目》中则记载谷类有33种豆类14种共47种之多而现今大家已经习惯将米和面粉以外的粮食称作杂粮所以五谷杂粮也泛指各式各样的粮食或者就简单统称为五谷 在庞大工作压力之下大家总是喜欢吃一些精致的食品来犒赏自己实际上这种过于精致的饮食方式是健康
⒈ 粮食谷物的物性分析⑴蛋白质 7﹪-10﹪⑵碳水化合物 70﹪⑶脂肪 2﹪⒉ 粮食谷物的包装要求 主要特点:防潮 防霉 防灰尘污染等 ⒊粮食谷物的包装⑴含水分较高的粮谷加工食品⑵含水分较低的粮谷加工食品⑶油炸食品 (一)面条方便面的包装 ⒈面条的物性分析及包装:面条一般是用小麦面粉加工而成的现场制作的湿面条称为潮面或切面不易保存需要包装的面条是干面条如挂面通心粉等干面条
万方数据营
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质量标准 编号(No):QB/CPT–RM–5073A全食果蔬谷物粉质量标准页码(Page): 1/ NUMS 1编制:审核:会审:批准:发布日期: 全食果蔬谷物粉质量标准1 感官指标11 外观浅粉色粉末,质地疏松,颜色均匀12气味和滋味具有本品特有的滋气味,无异味2理化指标21水分含量≤150%3 微生物指标31菌落总数≤100
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