液相色谱法测定肉类食品中瘦肉精残留量摘要 瘦肉精是一种动物用药将瘦肉精添加于饲料中可以增加动物的瘦肉量减少饲料使用使肉品提早上市降低成本近期国内双汇火腿肠出现食品安全问题所引发的瘦肉精事件令国人对食品安全颇为堪忧因此 对动物肉类或内脏中盐酸克伦特罗的监督检测显得十分必要为此南京科捷应用LC-600液相色谱仪探讨肉类样品中瘦肉精(盐酸克伦特罗)的前处理方法 了解本市肉品中盐酸克伦特罗的残留情
!# 年 $ 月
课程论文 ? ? 气相色谱法测定食品中有机磷农药残留量? ? 论文: 张 艺 指导教师: 邹 勇 学科专业: 生物技术(检验检疫) 学 号: 201206234008?中 国 ? 重 庆2015年6月 : : : 非包装食品中蛋白质含量的测量 PAGE 2目录TOC o 1-3 h
#
反相高效液相色谱法测定食品中
食材准备原料: 粳米100克 皮蛋2个 瘦肉80克调料: 盐1勺 生粉10克 生抽1勺 鸡精白 胡椒粉少许 清水1000克 小葱适量操作步骤:1 粳米淘洗干净后以 清水浸泡2小时以上2将泡 米的 水倒去重新加入 清水大火煮沸后转小火每隔两分钟用木铲搅动一次煮成浓稠的 白粥3 皮蛋剥壳切成小丁 瘦肉切成末加丁点儿 盐 生粉
猪肉中瘦肉精的检测高峰101279012摘 要鉴于盐酸克伦特罗(瘦肉精)在动物性食品中的残留对人体和国民经济造成了巨大的危害本文介绍了动物肌肉组织中残留盐酸克伦特罗(瘦肉精) 的几种分析检测方法并对未来的发展方向作了展望关键词:瘦肉精 GC-MS HPLC ELISA1 引言 瘦肉精是一类药物而不是某一种特定的药物任何能够促进瘦肉生长抑制肥肉生长的物质都可以叫做瘦肉精在中国通常所说的瘦肉精
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级实验十四食品中有机磷农药残留量的测定-气相色谱法标准依据: GBT 5009.20-2003 食品中有机磷农药残留量的测定 一目的与要求1.掌握气相色谱仪的工作原理及使用方法2.学习食品中有机磷农药残留的气相色谱测定方法二原理食品中残留的有机磷农药经有机溶剂提取并经净化浓缩后注入气相色谱仪气化后在载气携带下于色谱柱中分离由火焰
#
ⅫAN( : K J
违法有害信息,请在下方选择原因提交举报