黑龙江东方学院食 品 化 学 综 合 设 计 实 验实验题目:不同方法测定苹果中单宁的含量姓 名曹智学 号10202201专 业食品科学与工程班 级2010-22指导教师姚晶学 部食品与环境工程实验设计2012年6月8日 : PAGE II- - : PAGE 13- - : 东北林业大学硕士学位论文 STYLEREF 标题章标题(无序
苹果酸柠檬酸含量的测定 (HPLC法)1)原理苹果酸柠檬酸在酸性缓冲液中利用反相键合色谱法将其从样品基质中分离出来根据该类物质在紫外波长下的吸收进行定性和定量分析2)试剂1) 溶剂:水过滤后的二次蒸馏水2)流动相:的H3PO4KH2PO4缓冲液PH= 含乙腈3)苹果酸柠檬酸标准品纯度和4)苹果酸柠檬酸标准溶液分别准确称取苹果酸柠檬酸标准品 和 精确至用过滤后的二次蒸馏水将标准品溶解转移
(一)单宁含量的测定原理单宁具有较强的还原性可将Fe3还原为Fe2利用邻二氮菲与Fe2反应生成橙红色配合物用分光光度计在λ=510nm处测吸光度并与标准比较而测定单宁仪器可见光分光光度计研钵250ml容量瓶50ml容量瓶100ml容量瓶天平1ml2ml5ml10ml移液管100ml量筒试剂(1)单宁标准溶液:取标准单宁酸(C76H52O46)100 mg 溶于1000mL 蒸馏水中再取适量溶液稀释
苹果有机酸的测定实验目的了解HPLC的工作原理及其构造熟悉HPLC法测定有机酸的操作步骤二实验原理三实验仪器与试剂1仪器:Waters的HPLC分析仪(组合型)包括7725i六通阀510型高压泵481型紫外-可见光检测器HW-2000型色谱工作CQ250型超声波提取器高速离心机Milli-Q超纯水制备装置PH试纸2试剂:甲醇(色谱纯)超纯水磷酸二氢铵(分析纯中国四川成都金山化工厂)七种有机酸的
ICP-AES法测定RoHS产品中镉含量的不确定度评定林晓杨 李云松 郑雷青(中山出入境检验检疫局广东 中山528403)摘 要:电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES法)可对电子电气设备(简称RoHS)中PbCdHgCr等有毒有害元素含量同时进行分析达到为用户提供快速可靠正确数据的目的本文应用等离子体发射光谱对RoHS样品中镉进行测定以此为例从工作曲线标准偏差相对标准偏差着手引入标准不确定
MACROBUTTON MTEditEquationSection2 方程段 1 部分 1 SEQ MTEqn r h SEQ MTSec r 1 h SEQ MTChap r 1 h 柑橘果实糖酸Vc含量的测定方法熊庆娥(四川农业大学)第一部分 测定程序及计算公式样品制备样品果至少10个擦净果皮后用水果刀在每样果对称部位切取两块去果皮后用纱布包好果肉
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果蔬中维生素c含量的测定方法探究实验目的1.学习并掌握定量测定维生素C的原理和方法2.了解蔬菜水果中维生素C含量情况实验原理 维生素c又名抗坏血酸( ascorbic acid) 是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物 具有很强的还原性它影响胶元蛋白的形成并且有解毒作用它参与体内的氧化还原反应 多种羟化反应 有防止贫血的作用 可改善变态反应 刺激免疫系统 是人体不可缺少的物质它广泛存在与水果和
5. 7聚酯中铁含量的测定方法适用范围: 本标准适用于精对二甲酸和乙二醇为原料而生产的聚酯中铁含量的测定方法提要: 将样品灰化后的残余物溶解于盐酸中用盐酸羟胺将三价离子还原成二价铁离子加入邻菲罗啉后生成的红色络和物用分光光度计在510nm波长处测定吸光度求得铁含量试剂:.1 三氧化二铁: 分析纯.2 铁标准溶液:称取(相当于10mgFe)于100ml烧杯中加5ml浓盐酸加热
土壤中氮含量的测定方法半微量克氏(Kjeldahl)法[1] 李宇庆 陈玲 赵建夫. 土壤全氮测定方法的比较. 广州环 境科学 2006年9月第21卷第3期:2829[2] 梁兰英. 紫外分光光度法测定土壤中的硝态氮. 甘肃环境研究与监测 2001年6月第14卷第2 期:8081[3] 宋歌 孙波 教剑英. 测定土壤硝态氮的紫外分
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