绩效考核评价表部门: 岗位:厨师 员工:牛犇 考评人: 总分: 日期: 分值:100分 体 系 评 价50分考 评 指 标指标分值考 评 结 果优(
厨师考核评分表(月度)考核期间: 年 月岗位任务绩效序号考核项目权重指标要求评分等级得分自评上级结果1菜品质量40监督各区域的出品保证出品质量把好食品进货关和出售前的色香味形等质量关 顾客对菜品质量投诉为0 40分月度顾客对菜品质量投诉1次 30分月度顾客对菜品质量投诉2次 20分月度顾客对菜品质量投诉3以上0分2处理投诉30处理客人关于菜品方面的意见及投诉事件做好登记及时反馈给
厨师考核评分表(月度)考核期间: 年月岗位任务绩效序号考核项目权重指标要求评分等级得分自评上级结果1供餐质量40%严格控制食品质量卫生,无食品安全事件发生,同时满意度达85%以上符合要求且质量投诉为0 40分;出现1次质量投诉扣10分;满意度85%以下扣10分;满意度85%以下,且出现质量投诉1次以上0分;2节约40%
厨师考核评分表(月度)考核期间: 年月岗位任务绩效序号考核项目权重指标要求评分等级得分自评上级结果1质量30%监督各区域的出品,保证出品质量;把好食品进货关和出售前的色、香、味、形等质量关 顾客对菜品质量投诉为0 30分;月度顾客对菜品质量投诉1次, 20分;月度顾客对菜品质量投诉2次 10分;月度顾客对菜品质量投诉3以上,0分
餐厅厨师长考核评分表(月度)考核期间:年月岗位任务绩效序号考核项目权重指标要求评分等级得分自评上级结果1提升业绩30%负责督促及协助下级进行门店员工培训与销售,提高销售业绩,达成销售目标依各店业绩目标为标准;销售目标达成率达100% 30分达80%以上15分达80%以下0分2制度优化10%拟订餐厅管理的基本管理制度及
附表三厨师长考核评分表 年 月 日技能项目50管理项目35个人工作表现15技能项目扣分原因扣分结果问题管理项目扣分原因扣分问题个人项目扣分原因扣分结果问题成本控制按照店成本要求
后厨主管考核评分表(月度)考核期间: 年 月岗位任务绩效序号考核项目权重指标要求评分等级得分自评上级结果1员工培养培训20负责进行菜品知识的培训工作针对员工的实际情况定期安排知识技能方面的培训员工的每月菜品知识考核达成率为100得30分90以上15分90以下0分2对前厅员工培训 5组织本部门每日的餐前例会及当日特荐菜并对前厅服务员进行相关菜品的培训定期与前厅做好合作考核考核平
工作绩效考评评价表部门名称: (部门负责人分管): 考评月度: 年 月部门月度工作绩效指标项目权重绩效指标评价标准目标值挑战值完成比例得分关键业绩指标(KPI)3055510工作任务目标(GS)105555总计绩效结果面谈记录:
强大的企业一定是用系统在赚钱 造价工程师考核评分表(月度)考核期间:年 月岗位任务绩效序号考核项目权重指标要求评分等级得分自评上级结果1工程预算方案编制及时率20%在规定时间内完成,上级通过在规定时间内完成,上级修改次数少于2次者15分延迟1天完成扣5分2工程成本降低率20%每项工程成本降低率低于X%达到 X%得
广东普利诗内衣实业有限文件编号PLS-H/XZ-00X版本/版次10/00文件名称岗位绩效考核表生效日期2008年 4 月 1 日被考核人厨房主管隶属部门行政人事部考核人行政主管日期 年月 日考评项目项目界定计算公式评分方法/标准考核标准(标度)奖惩情况数据支持周期序号项目名称目标值最低值考核值奖励扣罚
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