\* MERGEFORMAT 10 课题3 酵母细胞的固定化1.说出固定化酶的作用和原理。(重点)2.尝试制备固定化酵母细胞,并利用固定化酵母细胞进行酒精发酵。(难点)固 定 化 酶 和 固 定 化 细 胞 技 术1.固定化酶的应用实例生产高果糖浆(1)反应原理:葡萄糖eq \o(――――――→,\s\up17(葡萄糖异构酶))果糖。(2)生产原理:将葡萄糖异构酶固定在颗粒状的载体上,再
知识点一知识点二学业分层测评当堂即时达标载体 反应柱 酶颗粒 反应溶液 葡萄糖 固定化葡萄糖异构酶 反应柱 反应物 产物 物理 化学 不溶于水的多孔性 明胶 琼脂糖、海藻酸钠 海藻 酸钠 小火间断 凝胶珠 冲洗 葡萄糖 气泡 酒精味 学业分层测评(十一) 点击图标进入…
\* MERGEFORMAT 9 课题1 果胶酶在果汁生产中的作用1.了解果胶酶的作用及获取方法。(重点)2.学会检测果胶酶的活性。(重点)3.探究温度和pH对果胶酶活性的影响以及果胶酶的最适用量。(难点)果 胶 、 果 胶 酶 及 酶 活 性一、果胶和果胶酶1.果胶(1)成分:由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物。(2)特点:不溶于水。(3)作用:组成植物细胞壁和胞间层的主要成分之一
\* MERGEFORMAT 7 课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果1.能说出加酶洗衣粉的洗涤原理。(重点)2.探讨温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响。(重点)3.探讨不同种类的加酶洗衣粉对同一污物和不同污物洗涤效果的区别。(难点)加 酶 洗 衣 粉1.概念加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉。2.酶制剂(1)常用种类:蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶。(2)效果最明显种类:碱性蛋白酶、碱性脂肪酶
知识点一知识点二学业分层测评当堂即时达标酶制剂 蛋白酶 碱性蛋白酶 碱性脂肪酶 温度 表面活性剂 基因工程 耐碱 表面活性剂 表面活性剂 低磷无磷 单一变量 洗衣粉的类型 加酶洗衣粉 温度 加酶洗衣粉的种类 种类 程度 学业分层测评(十) 点击图标进入…
知识点一知识点二学业分层测评当堂即时达标半乳糖醛酸 不溶于水 细胞壁 多聚半乳糖醛酸酶 半乳糖醛酸 澄清 细胞壁 能力 反应速度 产物的增加量 酶的抑制剂 温度 pH 出汁 正比 pH和温度 果胶酶 过滤果汁 pH 酶活性 酶的用量 温度 不足 酶的用量已经足够 学业分层测评(九) 点击图标进入…
6 政治选修2专题4综合检测一、单项选择题(每小题6分, 共60分在每小题给出的四个选项中,只有一项是最符合题目要求的)1.新经济政策满足了劳动者的利益要求,极大地调动了劳动者特别是农民的生产积极性,促进了国民经济的恢复和快速发展。这说明实施新经济政策的经济意义有( )A.巩固了工农联盟B.恢复了国民经济C.找到了一条向社会主义过渡的新道路D.保证了国内战争的胜利解析:本题考查实施新经济政策的
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级课题4 爱护水资源一人类拥有的水资源1地球的表面积约有多少被水覆盖着( ) A51? B61? C71? D812地球上最大的储水库是什么( ) A江湖? B海洋? C冰川? D溪流3淡水约占全球总水储量的多少( ) A2.23? B2.33? C2.43? D2.534海水中含有
\* MERGEFORMAT 7 课题3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量1.了解泡菜的制作过程和注意事项。(重点)2.用比色法测定泡菜中亚硝酸盐含量的变化。(难点)3.食品安全问题。 泡 菜 的 制 作1.泡菜制作所用菌种及原理(1)菌种:乳酸菌。eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(分布:空气、土壤、植物体表、人或动物的肠道等,代谢类型:异养厌氧型,常见种类:乳酸
\* MERGEFORMAT 10 课题3 分解纤维素的微生物的分离1.了解纤维素与纤维素酶。2.理解纤维素分解菌的筛选原理。(重点)3.简述从土壤中分离出分解纤维素的微生物的方法。纤 维 素 与 纤 维 素 酶 及 纤 维 素 分 解 菌 的 筛 选1.纤维素(1)元素组成:C、H、O三种元素。(2)组成单体:葡萄糖。(3)种类:除天然纤维素外,还有水溶性的羧甲基纤维素钠、不溶于水的微
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