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  豆豉炒香干原料：豆干 五花肉 蒜苗 豆豉 小米椒 大蒜 料酒 生抽 蚝油 淀粉 胡椒粉 油盐制作：1. 准备好原材料：豆干小米椒五花肉和蒜苗都切成小丁2. 烧热锅 放少许油 下入豆豉小米椒丁和大蒜丁一起煸炒3. 煸炒出香味后下入切好的五花肉丁一起翻炒 4. 不停翻炒 直至五花肉微微出油 表面呈微微焦黄色5. 下入切好的香干丁继续翻炒6. 翻炒几下后加入适量的生抽料酒和蚝油7. 加盖后煮上两三分钟8

• 香干豆瓣炒鸡胗.doc

  香干豆瓣炒鸡胗的做法原料：主料：鸡胗辅料：香干葱红椒蒜瓣调料：老姜料酒蒸鱼豉油红油豆瓣白胡椒粉准备：1蒜瓣剥皮2跟老姜一块切成粒3香豆腐干洗净切小粒4鸡胗洗净切小块5红椒切小粒葱切葱花步骤：1锅中放适量油放入蒜粒姜粒爆香2放鸡胗拌炒3炒至变色4放少许料酒拌炒5放豆干粒6放蒸鱼豉油盐7放红油豆瓣酱少许继续拌炒8待水分炒干后放红椒葱花拌炒9最后出锅前撒少许白胡椒粉提示：1豆干跟鸡胗洗净后晾干一下

• 胡萝卜香菇炒豆干.docx

  菜名：胡萝卜香菇炒豆干 主料：胡萝卜香菇豆腐干 配料：葱姜蒜蒜苗香菜尖椒(可选配)白砂糖食用盐料酒凉白开 制作方法： 1.香菇切片厚度适中胡萝卜切丝不宜太细豆腐干切条 2. 姜蒜切好入盘蒜苗葱香菜切小段尖椒切小断(根据个人口味入菜也可不入) 3.搭锅锅热倒入食用油少许油热后倒入香菇翻炒出味 4. 翻炒片刻倒入姜末尖椒胡萝卜丝 5.

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  主料：鲤鱼 600克豆豉 30克辅料：料酒 25 克酱油 10 克　精盐 5克白糖 5克葱姜蒜 适量八角 1个辣椒 1个豆豉鱼以五香干豆豉作配料以辣椒黄酒姜粉等调料烹制而成香味浓厚偏咸偏辣是湖北乡土名菜之一在家庭里作下饭菜食用在酒席上作调味菜和压桌菜食用很为人们所喜爱夏季我家基本不吃辣的我减少的辣椒的量此菜色泽棕红细嫩鲜香豆豉味浓咸鲜适口佐酒助餐均宜1将鲜鲤鱼去鳞鳃内脏清洗干净加入料酒 盐腌

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  吃清淡少油少盐的素菜吃出素菜本来的味道吃进食材丰富的营养吃出健康的身体吃出苗条的身材这些谁都可以做到工具原料主料：韭菜100克豆腐干100克干香菇6朵调料：盐少许食用油少许步骤方法?干香菇用温水泡发后切成片韭菜洗净切成段豆腐干切成小片锅烧热后倒入油下香菇片翻炒一会倒入豆腐干片继续翻炒待香菇和豆腐干炒熟倒入韭菜翻炒均匀后即关火再利用锅中余热翻炒几下调入盐炒匀即可?注意事项炒韭菜要急火快炒做好的

• 豉香茶树菇炒回锅肉的做法.doc

  豉香茶树菇炒回锅肉的做法此道菜虽然卖相不怎么好看但是吃起来却别有一番风味阳江豆豉的浓香加上茶树菇特有的菌类天然香味令人齿颊留香胃口大增食材：五花肉 茶树菇 阳江豆豉 青红椒 姜 蒜调料：植物油 盐 鸡精 生抽详细做法与步骤如下：1.五花肉300克 干茶树菇适量 2.阳江豆豉适量用水洗一下备用3.茶树菇事先用冷水泡2小时4.青红椒各1根切斜段姜蒜适量5.将五花肉煮熟6.盛出晾凉7.

• 老干妈豆豉风味辣椒酱.doc

  【老干妈豆豉风味辣椒酱】 材料：菜油两大半碗豆豉一饭碗满干辣椒一饭碗满灯笼干辣椒半饭碗郫县豆辨酱两大匙花椒一匙半八角三颗料酒两大匙糖四大匙黑酱油两匙味精一匙 做法：1豆豉用溫水泡十五分钟(去盐份)沥干水分再分出一半搅碎成豆豉面一半留原粒备用干辣椒与灯笼干辣椒用搅碎机搅至九成碎备用花椒八角搅碎成粉状备用.2热锅将菜油用中火烧至中热(油开始流动时)转为小火即下花椒与八角粉炒出红油(大约八

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  香豉汤 拼音xiāngchǐtāng 《外台秘要》卷四引《删繁方》:香豉汤 处方香豉9克（绵裹）葱须（切）12克石膏24克栀子仁9克生姜24克大青6克升麻9克芒消9克 制法上八味切 功能主治治温病肺胃热盛身发斑点 用法用量以水600毫升煮前七味取250毫升去滓下芒消分二次服 摘录《外台秘要》卷四引《删繁方》 《备急千金要方》卷二十:香豉汤 处方

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  -豉椒爆炒贝  javascript:void(0) ?  javascript:void(0) ? 2007-03-28 19:55:00  javascript: void(0) 大  javascript: void(0) 中  javascript: void(0) 小 标签： =C3C0CAB3tag=nt=tag t _blank 美食  l