中国酒店质量管理现状解析文冯树宝【摘要】随着服务业在社会经济中的地位与日俱增服务质量在国际管理学科中已成为一个很有活力的研究课题我国加入WTO后作为在服务业中占有特殊而重要地位的酒店行业它的服务质量正随着全球旅游浪潮的席卷和竞争的加剧而日益受到重视酒店的竞争力很大程度上归结为酒店竞争的核心———即服务质量酒店服务质量管理的提升成为酒店提高竞争力的最为关键的因素【关键词】服务业质量管理服务质量提升员
中国酒店行业现状分析回顾过去的20年中国酒店业的发展历经了80年代初的茫然无措到90年代开始的突然启动再回归到现在的生机盎然历经23年的风雨兼程生命力愈加旺盛中国的酒店业是最早向外资开放的行业之一早在1982年就出现了第一家合资酒店北京建国酒店在此后的二十年中中国酒店业更是伴随着国际酒店业的发展与渗透取得了良好的发展趋势 一酒店业发展的基本态势 1的数量规模加速度扩张 自1980年开始中国酒店业的
中国酒店业现状2007-03-07 12:48长沙酒店业会步广东后尘吗——透视长沙酒店业 危机:湘粤两地共同的伤痛 据报道2000年广州最大的花园酒店总营业收入是人民币4.1亿元比起1996年的5.4亿短短4年间缩水了将近24个百分点其它的广州著名酒店也同病相怜:中国大酒店是3.9亿白天鹅宾馆为3亿比起1996年的5.2亿和3.4亿跌幅之大令人震惊东方宾馆及国际大酒店的日子同样也不好过年
饭店质量管理培训饭店质量管理培训讲师:谭小琥现代酒店质量管理 金陵旅馆管理干部学院中餐厅发生的故事:某晚,酒店生意兴隆,宴会餐厅爆满。每个服务员负责一桌宴会,每个走菜员走两个厅的菜。宴会A厅里,服务员按程序为客人上菜,斟酒水,井井有条。走菜员又送来一盆菜,服务员立即端上桌,客人都开始食用了。过了一会儿,走菜员非常着急的进来对服务员说菜上错了,是其他餐厅的,服务员连忙对客人说:“对不起,菜上错了,你
酒店信息管理软件现状研究摘要:信息管理系统已经成为当今酒店管理中必不可少的一个成分,而酒店信息管理软件本身也在不断发展。尤其是这5年来,随着网络的普及,人们对酒店管理软件又有了新的要求,本文以酒店经营者,酒店员工和顾客的多方视角,探讨中国酒店信息管理软件的现状以及其未来发展趋势。关键词:酒店;酒店信息管理;引言随着科技日新月异的发展,信息管理软件已经逐渐成为酒店管理中必不可少的一部分。酒店信息
综述随着中国经济的快速发展我国市场经济体制日趋完善在经济发展的大潮中越来越多的企业通过强化自身优势弥补自身不足以达到增强自身竞争力的目标在企业的自我完善的过程中许多以往的不足慢慢显露出来锦江国际酒店发展有限就是其中一例锦江国际酒店发展有限作为国内自主品牌的领军者曾经引领了国内酒店高端市场的发展浪潮在酒店业高端市场颇有建树但是在发展的过程中过于重视对高端市场的发展造成了企业发展格局头重
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级2014730??国内酒店业现状首先2014年星级酒店入住率大大降低从2013年起高端酒店市场形势就不容乐观受国家反浪费政策的影响高端酒店受到严重冲击多个城市的高端酒店入住率出现大幅下降这一现状延续至今其次一线城市快捷酒店呈现饱和状态受人工薪资和房屋租金上涨的影响一线城市快捷酒店经营成本大幅增加盈利空间受到挤压一线城市快捷酒店
HYPERLINK _SheHu2018年版中国酒店及酒店管理市场现状调研与发展前景分析报告HYPERLINK 中国市场报告网HYPERLINK : : 第PAGE2页 共NUMPAGES9页 : 第PAGE1页 共NUMPAGES9页2018年版中国酒店及酒店管理市场现状调研与发展前景分析报告报告简介【名 称】HYPERLINK
酒店的分类和等级1酒店的分类 ①商务型酒店它主要以接待从事商务活动的客人为主是为商务活动服务的这类客人对酒店的地理位置要求较高要求酒店靠近城区或商业中心区其客流量一般不受季节的影响而产生大的变化商务性酒店的设施设备齐全服务功能较为完善 ②度假型酒店它以接待休假的客人为主多兴建在海滨 HYPERLINK :baike.baiduview53042.htm t _blank
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