普洱茶分为该娅普洱茶与普通普洱茶如何品出干的普洱茶 1从外型辨别 干仓普洱茶的条索结实颜色鲜润油面光泽充分表现了茶叶的活力感湿仓普洱茶的条索松脱颜色暗淡粗糙黑绿且茶叶表面或夹层留有绿霉 五○年代的圆茶铁饼 (圆铁)本来都制成生茶出厂因为蒸压时采用改良的金属压模做出型茶太过结实不利于快速陈化有些商人便将它以湿仓处理以利近期销售市面上可以看到有干仓圆铁和湿仓圆铁普洱即可以用上述方法辨别
如何品普洱茶的香气????茶香留新鲜.淡荷芳兰野樟飘 ????? 香是品茗中最表面性的鉴赏品味香纯用嗅觉感官也是最直接而且本能所及的一般对香的品味接受之后会直接产生那种愉快且飘飘然的反应而感到满足时下的品茗风气多受到了过度重视香的品味主使促使一般茶叶制作的发展方向太过着重香的要求渐渐失尽原有传统的那种浑厚而深度的韵味只求表面茶香的飘浮华丽美??? 普洱茶的茶香是以大叶种乔木普洱茶品为主且最受清朝
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普洱茶的品种多种多样它有哪些形状呢它的等级如何来判定呢它是如何按原料分类的下面就来一一介绍一下: 一普洱茶依外型分类: 1饼茶:扁平圆盘状其中七子饼每块净重357克就是老的计量单位:七两每七个为一筒表示七七四十九加上外包装用的笋皮刚好公斤也代表多子多孙的含义故名七子饼 2沱茶:形状跟饭碗一般大小每个净重100克250克小沱茶每个净重2克5克 3砖茶:长方形或正方形250克1000克居多制成
HYPERLINK 普洱茶是云南一大特色产品受到众多茶友的喜爱与好评普洱茶是一种茶叶的名称属黑茶类而普洱茶本身就有很多茶叶品种按其外形分可分为散茶沱茶砖茶等按其制作过程又可分为湿仓干仓等而最主要的两种类别是生茶与熟茶我们在购买过程中该如何选购普洱熟散茶呢现如今茶市普洱茶是热销产品之一而一些不法商人就会以假乱真以次充好在购买过程中一定要谨慎选购 HYPERLINK 普洱
首先要选择好水和器水乃茶之母器乃茶之父该娅普洱茶的泡茶器以宜兴紫砂为首选紫砂壶具有良好的透气性保温性泡茶不易走味能较好的体现普洱茶的香气和滋味冲泡普洱茶的茶壶应选择容积大一点的一般使用250毫升以上的壶用瓷质盖碗(三才杯)冲泡普洱茶也是一种不错的选择用盖碗冲泡有助于观察和欣赏普洱茶茶汤的变化并且瓷质盖碗比玻璃器皿更容易挂香另外盖碗的口大敞开时散热性好不易闷坏了茶最适于冲泡细嫩的普洱生茶 下面就选
普洱茶干仓湿仓的迷失正当坊间多数的普洱茶学家透过媒体及文章来强调干仓存放的重要(指较干燥的储存法)只要一谈起湿仓(潮湿或湿度较高的仓库)莫不闻湿色变将湿气看成是洪水猛兽一般退避三舍期期不以为可其实抱持这种观念的人对于普洱茶的「后发酵原理」是有所误解的 举个例子来说明大家就比较清楚例如台湾乌龙茶的发酵方法是利用茶叶中的多酚氧化酶来帮助叶内有机物质及儿茶素的氧化简单的说所谓的发酵度泛指的就是儿茶素(或
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如何简单的辨别普洱茶的年份1看茶叶外观新普洱茶外观颜色较新鲜带有白毫且味道浓烈普洱茶经过长时间的后氧化作用后茶叶外观会呈枣红色白毫也转成黄褐色2区别包装纸颜色通常压制过的陈年普洱茶其包装的白纸已随时间变得陈旧因而纸质略黄因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手这只能作为参考非绝对依据因为可能有些不肖商人会利用这种心理以陈黄的包装纸掉包次级品3看懂茶品年份一般而言通常将普洱茶的年份划分如下:19
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