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  实验五激素对血糖浓度的影 响及血糖浓度的测定1 血糖及测定方法介绍血糖即血液中的葡萄糖，正常人空腹血糖在389～611 mmol/L（70 ～110 mg％ ）之间。血糖的测定方法有葡萄糖氧化酶法﹑邻甲苯胺法等。2 邻甲苯胺法测定原理血液中的葡萄糖，在热的冰醋酸溶液中可脱水生成5-羟甲基-2-呋喃甲醛（或称羟甲基糠醛）。后者在与邻甲苯胺缩合，生成蓝绿色的西夫氏碱（Schiffbase），选择性吸

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