相关文档

• 鸡尾酒调制配方.doc

  鸡尾酒调制配方 马天尼（Martini）（1）干马天尼（Dry Martini） 材料：金酒 干味美思 5滴 制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯用橄榄和柠檬皮装饰 如果将装饰物改成珍珠洋葱干马提尼就变成吉普森了（2）中性马天尼（Medium Martini） 又称为完美型马天尼（Perfect Martini）

• 鸡尾酒配方.doc

  鸡尾酒配方长岛冰茶伏特加盎司金酒盎司朗姆盎司龙舌兰酒盎司君度盎司取直身杯放4到5块冰块将以上物品加入杯中加可乐8分满切柠檬片挂杯边新加坡司令在摇酒壶中加入5块冰块然后一次倒入金酒1盎司糖水盎司柠檬汁盎司红石榴糖浆盎司摇至表面起霜后连冰块一起倒入直身杯中加入苏打水8分满在倒3滴樱桃白兰地至杯中最后切一片柠檬放入杯中用红樱桃挂杯装饰椰林飘香在摇酒壶中加入5块冰块再一次倒入朗姆酒1盎司椰子甜酒盎司椰奶1

• 鸡尾酒配方.doc

  金汤力（GinTonic）　　晶莹剔透的杯体中冰块悬浮在酒中气泡包围着柠檬薄片感觉清凉而又爽口　　配料：金酒14汤力水34（此乃比例）　　容器：高波杯　　饰物：柠檬片　　调配方法：将金酒倒入高波杯中在杯中加入冰块用汤力水注满最后在杯中加入柠檬薄片进行装饰　　梦幻勒曼湖（FantasticLeman）　　这款经典的鸡尾酒它是以瑞士的梦幻之湖勒曼湖为主题所调制而成的鸡尾酒它曾在各种鸡尾酒大赛中获得过很

• 鸡尾酒的调制方法.doc

  楼上的你是一点余地都不给我留啊鸡尾酒已经走进了我们的生活闲暇时间在酒吧喝点鸡尾酒已经逐渐成为了一种时尚鸡尾酒的世界也是非常的多彩多姿的在我们看来总觉得它是那样的微妙不同的酒配搭起来变换出那么多的色彩拥有那么多美丽动听的名字其实鸡尾酒虽然千变万化却有一定的公式化可循只要备齐以下基本材料就有可能成为吧台后面的调酒高手到这个时候在家中静静地调一杯鸡尾酒慢慢地品尝一种很惬意的感觉就在身边慢慢飞扬……

• 鸡尾酒配方-1.ppt

  伏特加一盎司橙汁适量对和法朗姆酒一盎司柠檬汁二分之一盎司可乐适量古典杯柠檬片（装饰物）量酒器调酒壶吧勺调和法白可可三分之二盎司绿薄荷三分之二盎司牛奶三分之二盎司鸡尾酒杯量酒器调酒壶摇和法伏特加四分之五盎司白橙皮二分之一盎司橙汁三盎司橙皮(装饰物）海波杯量酒器调酒壶摇和法

• 经典鸡尾酒配方.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版

• 如何调制鸡尾酒.docx

  工具原料摇酒壶（Shaker）摇酒壶是用来调匀鸡尾酒各种原料的工具有两段式摇酒壶它包括两只锥形杯也有三段式摇酒壶由壶盖壶颈壶身三部份构成容量有250ml350毫ml530ml等量酒器又称为盎司器是量基酒或其液体原料的工具通常有大中小三种型号一般使用一盎司杯装饰物对鸡尾酒起装饰点缀作用的物品例如：樱桃橙子等调酒棒主要用于搅拌鸡尾酒以控制酒的色彩冰夹主要用于取冰吸管用于饮用鸡尾酒有些鸡尾酒需要有些则不

• 如何用白酒调制鸡尾酒.doc

  #

• 鸡尾酒调法.doc

  天使之吻鸡尾酒?Angels?Kiss?【材?料】：可可甜酒45鲜奶油15樱桃1个??【制?法】：①将可可甜酒倒入利口酒杯中②慢慢倒入鲜奶油使其悬浮在可可甜酒上面③用鸡尾酒针将樱桃串起来横放在杯口上?【详细说明】??这款天使之吻鸡尾酒口感甘甜而柔美如丘比特之箭射中恋人的心取一颗甜味樱桃置于杯口在乳白色鲜奶油的映衬下恍似天使的红唇这款鸡尾酒因此得名在情人节等重要的日子喝一杯这样的鸡尾酒爱神肯定会把思

• 鸡尾酒制作方法.ppt

  得其利