相关文档

• 吃大骨头汤能补钙？——假的.doc

  #

• 骨头汤补钙效果差-饮食误区.doc

  #

• 孕妇喝骨头汤加醋可以补钙吗（二）.docx

  孕妇喝骨头汤加醋可以补钙吗（二）俗话说厨师的汤唱戏的腔要想味道好定用汤来煲汤的美味自古为人所称道其中骨汤按照色泽可分为清可见底的清骨汤与口味浓重的白骨汤而传统中餐最常见的白骨汤就属猪骨汤了猪骨汤呈白色是因为骨髓中含有大量的脂肪随着汤料的熬制分散的细微脂肪液滴被蛋白质包裹在散射的光线下呈现出白色通常白色越浓说明脂肪越多（除非汤里已经浮起了一层油）人类的进化过程使得人们比较青睐高热量的食物三大产能物质

• 养生知识骨头汤喝多了不补钙易致钙流失.doc

  养生知识骨头汤喝多了不补钙易致钙流失　　吃什么补什么向来是广大市民奉行的进补良方喝骨头汤补钙许多家人都会给容易缺钙的老人和孩子买上骨头炖汤喝喝骨头汤对补钙的作用是微乎其微的骨头汤不仅含钙微量且人体吸收效果差骨头汤里含有大量脂肪长期服用还容易导致高血脂高尿酸肥胖　　电脑一族　　更应补钙　　提醒中国人由于钙摄入量不足大部分人都是需要补钙的尤其是儿童孕妇和老人儿童青少年正处于生长发育阶段多补钙促进骨骼生

• 炖大骨头汤.doc

   l o 同问后有新回答将会通知到您 2人同问 如何炖骨头汤 2010-06-01 07:54 匿名 分类： 烹饪方法 浏览16781次  =0 该问题已经合并到>> 如何炖骨头汤我来帮他解答 提问者采纳2010-06-01 08:43第一步:将骨头放入温热水中用抹布将骨头逐根洗清爽尤其是骨头缝里的血沫杂质都要抹掉清洗. 第二步:将大骨放入高压锅中加入葱姜然后放入冷水冷

• 大骨头汤的做法.doc

  大骨头汤的做法.txt31岩石下的小草教我们坚强峭壁上的野百合教我们执著山顶上的松树教我们拼搏风雨严寒中的腊梅教我们笑迎冰雪大骨头汤的做法1: 大的骨头打开放在凉水里上火煮水开后撇云浮沫.2:打沫干净后在汤里放十颗左右的花椒葱切段最好再放一些胡萝卜(因为胡萝卜是小人参具有很高的营养价值)一起炖起锅时放盐.3:水最好一次性放够中途不要掀锅盖如果是高压锅炖的话十来分钟就能享用既美味又营养的骨头汤

• 大骨头汤的做法.doc

  大骨头汤的做法1: 大的骨头打开放在凉水里上火煮水开后撇云浮沫.2:打沫干净后在汤里放十颗左右的花椒葱切段最好再放一些胡萝卜(因为胡萝卜是小人参具有很高的营养价值)一起炖起锅时放盐.3:水最好一次性放够中途不要掀锅盖如果是高压锅炖的话十来分钟就能享用既美味又营养的骨头汤.对身体虚弱的人来说这种做法是最宜人的.无论是什么动物的骨头都凉水下锅骨要砸开的中火烧到要开去浮沫下香辛调味料加点料酒点一点醋清汤

• 骨头汤.doc

  怎么做骨头汤　第一步：先烧开一锅水放入棒子骨焯水几分钟将骨头里的血水煮出来捞出来骨头倒掉水 这个过程就叫做出水或飞水不仅可以除去血水还去除一部分脂肪避免过于肥腻　　第二步：在高压锅里加入冷水放入老姜片再放入焯过水的棒子骨放点胡椒粉很重要的一点就是加入几滴白醋 　　PS：1用冷水炖汤冷水要一定次性加足冷水可以使肉外层的蛋白质不会马上凝固里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里这样汤的味道更鲜美 　　2炖骨

• 骨头汤v.doc

  高二年级化学选修一模块结业考试试题（文）时间：90分钟 满分：100分可能用到的相对原子质量：H:1 C:12 O:16 一．选择题（本题包括25小题每小题只有一个选项符合题意共50分）1．下列过程属于化学变化的是 ( ) A．氨气液化 B．苯挥发　　　C．碳酸氢钠受热分解

• 骨头汤做法.doc

  #