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  春茂大酒店餐饮部服务员工作流程表9:35—9:55 早 餐统一到员工餐厅用餐减少浪费节约食品10:00—11:0016:40—17:15卫生清理对厅房的卫生有针对性的进行清理重点以环境卫生为主达到空气清新环境优雅的效果9:55—10:0016:35—16:40岗前例会认真听取部门工作安排执行和落实部门安排的各项工作任务9:30—9:35 16:30—16:35前厅例会认真听取前厅例会安排做