相关文档

• 第五节_酶动力学.ppt

  第五节 影响酶反应速度的因素（酶促反应动力学）酶动力学研究各种因素对酶促反应速度的影响，并加以定量的阐述。影响因素包括：酶浓度、底物浓度、pH、温度、抑制剂、激活剂等。※ 研究一种因素的影响时，其余各因素均恒定。一底物浓度的影响(一) 酶反应速度与底物浓度的关系曲线对于简单的酶反应，当酶浓度和其他条件恒定时：Vmax零级反应一级反应混合级反应该曲线可以用米氏方程 来描述一底物浓度的影响(一) 酶反

• 第五节_酶动力学(1).ppt

  第五节 影响酶反应速度的因素（酶促反应动力学）酶动力学研究各种因素对酶促反应速度的影响，并加以定量的阐述。影响因素包括：酶浓度、底物浓度、pH、温度、抑制剂、激活剂等。※ 研究一种因素的影响时，其余各因素均恒定。一底物浓度的影响(一) 酶反应速度与底物浓度的关系曲线对于简单的酶反应，当酶浓度和其他条件恒定时：Vmax零级反应一级反应混合级反应该曲线可以用米氏方程 来描述一底物浓度的影响(一) 酶反

• 第六节_酶动力学.ppt

  第六节 影响酶反应速率的因素P154底物浓度对反应速率的影响 米氏方程酶浓度对反应速率的影响当反应系统中底物的浓度足够大时，酶促反应速度与酶浓度成正比，即ν=k[E]。pH对反应速率的影响钟形曲线；酶的最适pH不是酶的特征性常数。 温度对反应速率的影响酶的最适温度与实验条件有关，故它不是酶的特征性常数激活剂对反应速率的影响酶的激活剂大多数是金属离子，如K+、Mg2+、Mn2+等，唾液淀粉酶的激活剂

• 第五章酶动力学引论.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第五章 酶动力学引论底物浓度酶浓度pH温度激活剂抑制剂主要内容——研究各因素对酶催化反应速度的影响1.底物浓度对酶催化反应速度的影响 酶催化应速度与底物浓度的关系 p203酶催化反应进程曲线一底物或其他底物浓度不变时适用反应出现平衡的原因ES ES EP1P2Note p2米氏方程

• 第五节-酶.ppt

  酶的概念4（四）酶催化作用的可调节性将酶分子表面能直接与底物结合并催化底物转变为产物的具有一定空间构象的区域称为酶的活性中心 在一定条件下无活性的酶原能转变成有活性的酶的过程缬SS 酶原激活的生理意义HMLDH2(H3M)1260 V当底物浓度较低时：[S]Vmax（四）pH对酶促反应速度的影响抑制剂通常以共价键与酶活性中心的必需基团相结合使酶失活不能用超滤透析的方法除去抑制剂 巯基

• 第三节酶促反应动力学.ppt

  第三节 酶促反应动力学研究的是酶促反应速度及其影响因素的关系 酶促反应速度：用单位时间内底物的消耗量或产物的生成量表示研究酶促反应动力学要采用初速度 初速度：反应速度与时间呈正比的阶段 反应10min. 或底物消耗在5影响因素：底物浓度([S])酶浓度([E])温度pH抑制剂和激活剂等一底物浓度对反应速度的影响在其他因素不变的情况下底物浓度对反应速度作图呈矩形双曲线(一)米-曼氏方程式中

• 第四节：酶促反应的动力学.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级 第四节 酶促反应的动力学一酶活力与酶反应速度 1. 酶活力(enzyme activity)：也称酶活性指酶催化一定化学反应的能力其大小可用在一定条件下它所催化的某一化学反应的反应速度(reaction rate)来表示 2. 酶反应速度：用单位时间内单位体积中底物的减少量或增加量来表示单位：浓度单位时间产物浓度酶反

• 第9章酶动力学.ppt

  [Ao]Michaelis-Menten 根据中间产物学说推导的能够表达整个反应中底物浓度和反应速度关系的公式根据中间产物学说酶反应分为两步进行：E S ES E P[ES].................................. ③=............... ⑦v[S](3）. 米氏常数的求法vH四温度对酶作用的影响(1) 竟争性抑

• 酶促动力学.ppt

  一化学动力学基础（二）酶促反应的动力学方程式 所谓恒态是指反应进行一定时间后ES的生成速度和ES的分解速度相等亦即ES的净生成速度为零此时ES的浓度不再改变达到恒态也称稳态V=3 利用作图法测定 Km和Vmax（Eisenthal和Cornish-Bowden法） ABPQ 1．序列有序反应（ordered reactions写作 ordered Bi Bi） 特点：酶同A的反应产物（P）

• (77)--酶动力学.ppt

  Chapter 9 Enzyme KineticsOutlineDefinition of enzyme kineticsFactors affecting enzyme-catalyzed reactionsMichaelis-Menten KineticsEnzyme inhibition kinetics Allosteric enzyme kineticsIntroduction to E