相关文档

• 咖啡厅开业筹备流程.doc

  咖啡厅开业筹备流程 　咖啡厅开业筹备流程一资金规划:1信息采集：资金总额总额来源资金周转的时间约束2编制投资概算：开办费用概算运营费用概算投资收益概算3列表投资计划书二市场定位：1信息采集：地理环境人文环境商业环境竞争环境2环境条件分析：优势劣势机会威胁3主题定位：消费群定位主题定位商品及服务结构定位4列表市场定位建议书三立地评估：1商圈界定2商圈调查：商圈业态调查商圈有关业种调查商圈消费有

• 咖啡厅服务流程.doc

  姑咱宏城酒店指导性文本第 1 版第 1 次修改咖啡厅服务操作流程编写：总经办 审核：高勇年5月11日正式施行共 4 页总的操作顺序：摆台—迎宾—领位—点单—开单—饮品上桌 —巡台—结帐—送客—收台一摆台摆台物品(台卡烟灰缸纸巾)应保持干净完整无损摆台之物品如印有标志标志须一律朝向客人一面 ★操作要点： ①四方桌：按照我酒店的实际情况台卡烟灰缸两者放在桌中位置呈前后摆放台卡并列在后烟灰

• 众筹咖啡厅方案.docx

  众筹咖啡厅方案关于产品体验中心咖啡会馆培训会场一体化为了我们共同的爱好和梦想为了一份爱的付出和赢得体验为了创造一个和谐有爱的世界为了给别人也给自己创造一个实现梦想的平台我们将按照公开公平公正的游戏规则制定会馆式咖啡馆合作方案如下一经营定位经营方式：边学习边培训边交流边创业经营文化：产品展示与体验行业交流与分享资源整合与落地具体讲就是创建三个平台一个文化平台：传统文化及商务商会的文化传播与实践文化艺

• 咖啡厅开业计划.doc

  HAPPY HOME WESTERN FOOD COFFEE快乐·家西餐咖啡厅开业促销方案一开业时间初步拟订于2006年3月18日 星期六二诉求重点及对象1诉求重点a外国人经营的咖啡厅简餐——大众化的 HYPERLINK t _blank 饮食高档次享受大众化的价格c休闲 HYPERLINK t _blank 饮食娱乐于一体2诉求对象a在校大学生b附近的居民 HYPERLI

• (新版)咖啡厅服务流程.doc

  (新版)咖啡厅服务流程摆台—迎宾—领位—点单—开单—饮品上桌—巡台—结帐—送客—收台 —摆台：摆台物品(台卡烟灰缸纸巾盒…)应保持干净完整无损摆台之物品如印有咖啡厅标志标志须一律朝向客人一面操作要点：?纸巾盒：以咖啡杯图案之正面面向客人以为准?烟灰缸：以英文字母面向客人为准?四方桌：台卡纸巾盒烟灰缸三者靠桌边呈三角形摆放台卡纸巾并列在后烟灰缸在其之前?长方桌：台卡纸巾盒并列靠桌边摆放烟灰缸(

• 假日酒店咖啡厅筹备培训计划.doc

  世纪城假日酒店东楼遐步西餐厅筹备期培训计划部门：餐饮部分部门： 西餐厅、大堂吧、送餐部部门经理签名： 　　培训目标：力求通过系统的培训让新入职的员工能掌握足够的信息并让他们胜任即将面对的工作。 月／日具体时间培训题目参加人员参加人数培训员由到Day1-49：3017：304天的入职培训所有人员经理59：3017：30餐饮部组织架构图所有人员

• 咖啡厅.doc

  咖啡厅咖啡厅以休闲优雅的风格为顾客提供优质的服务给顾客温馨轻松的感受 力求营造一种幽雅舒适休闲的消费环境 咖啡厅主要的消费群体包含商务人士追求生活品质的中产阶层情侣及追求时尚潮流的年轻一族等咖啡厅经营管理 任何店都要一个试营期也是真正接触和了解市场的过程在这个试营期过程中也是经营者真正接触客户的过程中在这个过程我们要做好以下的工作：　　1与客户的真正接触了解客户的反馈分析开店前的策划与实际经

• 咖啡厅.doc

  #

• 咖啡厅.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级咖啡厅设计方案09403207 洪伟聪09环艺二班咖啡厅视图：设计理念： 咖啡制品本来就是以褐色为主深色的颜色较暗的咖啡都会吸收较多的光所以若使用较柔和的日光灯照射整个咖啡馆的气氛就会舒适起来??? 其次总体颜色比较深沉能让辛苦工作了一天的人能放下心来好好享受生活品品美味的咖啡玄关设计方案：玄关的作用是诱导人们的

• 众筹咖啡厅策划书-圈子说明.doc

  商业计划书 关于产品体验中心咖啡会馆培训会场一体化为了我们共同的爱好和梦想为了一份爱的付出和赢得体验为了创造一个和谐有爱的世界为了给别人也给自己创造一个实现梦想的平台我们将按照公开公平公正的游戏规则制定菜鸟式咖啡馆创业合作方案如下一经营定位经营方式：边学习边创业边就业边培训边交流经营文化：产品展示与体验项目交流与分享资源整合与落地具体讲就是创建三个