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  第四章青绿饲料和粗饲料 青饲料(green fodder)在饲料分类系统中属第二类饲料，它以富含叶绿素而得名，种类繁多，主要包括天然牧草、栽培牧草、青饲作物、叶菜类饲料、树枝树叶及水生植物等。按饲料分类原则，这类饲料主要指天然水分含量高于60％的青绿多汁饲料。粗饲料(roughage)是指干物质中粗纤维含量在18％以上的一类饲料，在饲料分类系统中属第一类饲料,主要包括干草类、农副产品类（荚、壳、藤

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  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级饲料学讲义第一章 绪论第一节 国外饲料业发展概况一萌芽阶段 (19世纪70年代以前1864年德国Weende试验站的Henneberg与stohmann 2人创建了饲料概略养分分析法在此基础上1874年wolff首次提出了以总消化养分为(TDN)为基础的饲养标准 )二发展阶段 世界饲料工业发展阶段 (一) 开始阶段

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  一粗饲料的营养特性2.青干草的调制方法（1）自然干燥法 薄层平铺暴晒法——小堆或小垄晒制法（2） 人工干燥法 不含维生素D需要的 时 间干法碱化2.秸秆氨化 堆垛法 氨化窖（池）法 氨化塑料袋

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  第五章青贮饲料青贮饲料(silage)是指将不易直接贮存的饲料原料在密闭的青贮设施（窖、壕、塔、袋等）中，经直接或加入添加剂进行厌氧发酵制得的饲料。青贮饲料在饲料分类系统中属于第三大类，也是古老的饲料制作方法。青贮饲料的优越性(1)饲料原料来源广泛 各种青绿饲料、青绿作物秸秆、瓜藤菜秧，高水分谷物、糟渣等，均可用来制作青贮饲料；(2)营养价值高 禾本科牧草青贮可以保存牧草中85%以上的营养物质，而

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  第一章 饲料分类为什么要对饲料进行分类？ ? 饲料种类繁多； ? 养分组成复杂； ? 营养价值差别很大(简记:种类多、组成杂、养分差别大）饲料分类的基本原则：简便、实用、科学性。饲料分类的要求：给每种饲料确定一个标准名称，该名称能够反应该饲料的特性和营养价值。属于同一标准名称的饲料，其特性、组成成分与营养价值基本相同。饲料分类方法1 传统分类方法：根据饲料的理化性状分类(粗青精添)根据饲料来源分类

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  第二章 能 量 饲 料(Energy Feeds) 概念： 它指干物质中粗纤维?18%、粗蛋白含量?20%的饲料，包括：(1)谷物籽实类饲料； (2)谷物籽实类加工副产品； (3)富含淀粉及糖类的根、茎、瓜类饲料； (4)液态的糖蜜，乳清和油脂等。 能量饲料能量饲料第一节谷物籽实第六章　能量饲料谷粒(kernel) 种子(seed) 果皮(pericarp) 颖壳(glume)胚乳 胚芽 种皮外

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