相关文档

• 酒店筹备分析和计划.doc

  高星级酒店筹建分析和计划一建立高星级酒店的目的：1平台与桥梁的作用：高星级酒店是少数人才能拥有的重要的政治经济平台是与政界商界及其他领域沟通的桥梁通过它可以融资可以完成一些高难度的动作2树立企业的品牌：国内较有规模名气的大型或企业都有自己的高星级酒店通过这个最扯眼最直观最有说服力的窗口来展现本企业的品牌形象实力企业文化 尤其现在众多的房地产开发商都认识到了：房地产本身很难形成品牌哪

• 酒店筹备计划书.doc

  酒店筹备计划书 [ 2009-08-13 18:56:41] ?? 字号：大 中 小 准备打算书： 一概述：本规划是以一家三星级档次拥有120间客房(约400张床位)250张餐位(约62张餐桌)之范围的酒店为打算尺度 二组织构造图：另页附后 三员工手册：附：本人在福州名流夜总会制定之员工手册 四各部人员配备： 1饭店所需人员比例一般在1:――1:2之间其中客房占30左右餐饮占45左右其它部门占

• 酒店筹备计划书.doc

  餐饮饭店六常管理第一常：常研究根据工作需要研究那些物品要用的哪些没有用的进行物品分类摆放降低物品库存量合理采购物品存储物品重点提高工作形象不要因为物品堆放到处都是感觉很乱形象很不好比如餐厅有很多淘汰家私和橱具以及设备陈旧没有处理或者舍不得处理的物品进行及时处理该扔就要扔掉如果暂时不扔就让物品先回仓库整齐摆放提高整体形象有研究才会发现管理问题解决问题否则就无法发现企业不足就好比那些聪明商人他们都是善

• 酒店营销部筹备计划.doc

  营销部筹备计划根据市场部筹备工作计划主要从以下几方面进行：一筹建营销部准备工作：销售部筹建办公室的设立包括：办公用品及办公设备制定本部门的组织架构图及人员编制方案提交至人力资源部及总经理并开始招聘确定本部门各种表格及标准合同制定销售部开业需用的各种设备用品的采购计划及印刷品清单并提交至财务部根据本酒店的原则结合本部门的实际情况编写出销售部的各岗位各职级员工的工作职能工作描述及整个销

• 酒店筹备计划及建议.doc

  酒店筹备计划及建议 ? 一目前高星级酒店新建筹遍存在的几种现状：1投资方不懂酒店所聘请的筹建负责人也只是亲信仍然不懂酒店酒店整个筹建就是在一个懵懵懂懂的状态中进行胆大可怕2投资方聘请了酒店专业管理人员做筹建总经理但往往请到的都是在某某酒店任职的总经理其强项是酒店建成后的经营管理对于前期工程筹建仍然似云似雾3投资方与酒店管理(暂定为国内某品牌)签定筹建筹备合同这种就要好些了由酒店管理制

• 经济型酒店筹备计划.doc

  ：一酒店架构及编制预算计划：1.酒店组织架构 店长 客房经理 餐厅经理 财务销售客房服务员 库管员 PA 总台 保安 前厅 厨房 迎宾 服务员 传菜 厨师2.人员编制及各岗位工资制定和工资总预算(根据市场行情大概估算)店长

• 酒店筹备策划书.doc

  酒店筹备策划书一筹备管理A前期规划1酒店前期运作计划书2酒店前期运营管理3前期工作备忘录B物品筹备1各部门区域的物品筹备2采购物品规格价格明细单3各物品的供应商的敲定?? 酒水香烟调料调味品干货蔬菜肉类海鲜原材料4采购概况明细上报5部门硬件设备设施办公用品酒店管理软件常耗物品一次性物品清洁用品???固定物品餐具部门布草员工制服印刷品绿化装饰品C开业筹备1试营业时各项筹备2开张时各项筹备3各部门开业

• 酒店开业筹备运营计划.doc

  酒店开业筹备运营计划(草拟)目??? 录一 前期行业调查………………………………………….. 二 确认酒店市场定位…………………………………….. 三 投入资金预算………………………………………….. 四 制定酒店装修计划…………………………………….. 五 酒店运营文本编制…………………………………….. 六 组织招聘 ……………………………………………… 七 开业前培训………………………

• 酒店筹备工作计划报告.doc

  金海湾酒店筹备工作计划筹备工作的几项原则：做好酒店开业前的准备工作对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义树立从一开始把事情做对的指导思想是提升效率降低成本费用的重要手段能源紧张是世界范围的话题节约能源是企业运营必须面对的课题在设计时即考虑节能的问题将使企业在未来经营管理中处于先行的位置重视员工工作设施设备的投入减低人员工作量减少人员编制劳务成本所占的比重愈来愈大筹备处的组织机构:酒店筹备

• 酒店筹备工作计划报告.doc

  酒店筹备工作计划报告酒店筹备工作的几项原则：1.?做好酒店开业前的准备工作对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义树立从一开始把事情做对的指导思想是提升效率降低 HYPERLINK :.canyin168glyycbkz o 餐饮成本 成本费用的重要手段2.?能源紧张是世界范围的话题节约能源是企业运营必须面对的课题在设计时即考虑节能的问题将使企业在未来经营 H