某星级酒店英语培训手册English Training Manual目录CONTENTSForeword 1 前言Part One 3 第一部分Courtesy English 基本礼貌用语Part Two22 第二部分Front Office Service 前厅服务Part Three35 第三部分Housekeeping Service 客房服务Part Four 52 第四部分Food
***国际大酒店员 工 培 训 手 册《态度●知识篇》态度篇目录卷首语……………………………………(1)培训内容一览……………………………(2)培训目标…………………………………(4)什么是积极的态度………………………(5)个性与态度………………………………(8)积极态度的魔力…………………………(10)人们能偷走你的积极态度………………(12)需要经常进行态度更新…………………(13
总经理致词亲爱的员工朋友:热忱欢迎您加入XX大酒店XX大酒店提供充分展示个人能力的良机和发展的平台您的才能进取精神将与酒店的培训指导紧密结合使您的职业生涯伴随酒店建设共同发展这本《培训手册》为您详细介绍了XX大酒店的概况培训制度员工职业道德规范文明修养纪律要求和各岗位服务技能要求等内容能帮助您尽快融入酒店的文化氛围提高自身素养成为一名合格的员工为酒店的发展而贡献您的聪明才智希望您在酒店的经历
消防手册Fire Handbook1消防手册简介 消防工作是酒店安全管理工作中的一项头等大事,对酒店而言,火灾可以说是最大的危害。此手册旨在帮助员工了解一些基本的消防知识,使员工知道在发生火警(火灾)时进行报警、扑救、疏散,同时介绍酒店的消防组织、消防设施、火灾处理程序,希望各位员工认真阅读、执行和遵守。2安全组织酒店安全委员会主任:总经理 副主任:驻店经理 成员:行政管家、餐饮部经理、保安部经理
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管事部培训洗碗间的工作程序上班时第一时间要签到,检查洗碗机的用料是否足够,打开洗碗机煲水器先加热,打开洗碗机电源,找开自动进水开关,把水进满洗碗机,看洗碗机的温度是否达到要求,初次温度6268度,主洗缸温度8288度,就可以开始一天的工作。先把洗碗机、碗柜、碗碟用不绣钢水抹干净,因为这个时候餐厅已经开餐了,随时做好准备工作。洗碗机的操作及保养1、开机前的准备:检查机内处是否清洁干净,检查喷
13 星级酒店培训(应知应会)试题及答案(某酒店)酒店共有多少间可售房?XXX间 ???????? 我酒店房间有多少类型?分别在哪个楼层????????? 1)??标准间 (3-4楼)?????????? 2)??单人间 (3-4楼)???????? 3)??双人间 (3-4楼)???????? 4)??豪华间 (3楼)轩瑞酒店都有哪些部门????????? 4个部门
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某五星级酒店卫生质量管理手册第一章???????????? 重新认识卫生卫生是一个大家耳熟能详的词但是很多人却并不真正了解卫生让我们一起来重新认识卫生一??????? 走出对卫生的认识误区你是不是也象很多人一样曾经以为……?? ??? 1.卫生就是表面干净????? 警示一:客人在一酒店的室内泳池游泳后造成全身皮肤过敏????? 警示二:团队客人在一酒店的餐厅用餐后发生集体食物中毒造成极坏的
某五星级酒店卫生质量管理手册第一章???重新认识卫生卫生是一个大家耳熟能详的词但是很多人却并不真正了解卫生让我们一起来重新认识卫生一??????? 走出对卫生的认识误区你是不是也象很多人一样曾经以为……?? ??? 1.卫生就是表面干净????? 警示一:客人在一酒店的室内泳池游泳后造成全身皮肤过敏????? 警示二:团队客人在一酒店的餐厅用餐后发生集体食物中毒造成极坏的社会影响?? 表面干
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